خرید زیتون سیاه طارم رودبار با بسته بندهای مختلف بصورت کنسروی و راهنمایی در مورد نحوه مصرف آن، آیا زیتون سیاه خواص بیشتری از زیتون سبز دارد؟
زیتون سیاه
شاید مردم در ذهن خودشان این سوال را داشته باشند که زیتون سیاه مناسب برای مصرف است؟
ابتدا باید بگویم زیتون سیاه یکی از نژادهای برتر در ایران است که خواهان زیادی دارد و اغلب بصورت کنسروی نیز مصرف میشود.
درخت زیتون سیاه نیز مانند دیگر زیتون است اما میزان مقاومت چوب آن نسبت به زیتون سبز کمتر است و خیلی زود شکسته میشود.
پس بنابراین اگر بصورت دستی و سنتی زیتون سیاه را می چینید احتیاط لازم را انجام دهید.
با ما تا انتهای مقاله همراه باشید تا آنچه را که باید از زیتون سیاه بدانید را فهمیده باشید.
نحوه مصرف زیتون سیاه
زیتون سیاه ابتدا بیشتر برای روغن گیری مورد استفاده قرار می گیرد اما با توجه به محبوبیتی که بصورت کنسروی نزد مردم دارد اغلب در مهرماه از درخت زیتون چیده و طی مراحلی تلخی گیری انجام شده و به مصرف می رسد.
زیتون سیاه برای مصرف به حالت های کنسروی و اسلایس در سبد غذایی مردم به عنوان یک چاشنی مقوی مصرف میشود که طعم بسیار لذیذی نیز دارد.
برای مصرف زیتون سیاه به همراه غذا شما باید به مقداری از زیتون را به عنوان یک دسر و همزمان با غذا مصرف کنید تا بیشتر طعم آن را حس کرده باشید.
خواص زیتون سیاه
زیتون سیاه در واقع چندین ویتامین مقوی دارد که شما را از ابتلا به سرطان و تراکم استخوانی به دور نگه می دارد.
ضد سرطان
زیتون سیاه با وجود ویتامین های k ,A ,D را که در خودش دارد سبب میشود سرطان در بدن شما خنثی گردد و به مرور زمان از بین برود.
درمان مفاصل
زیتون سیاه یک روغن زیتون برتر مالشی برای تمامی اعضای بدن و بخصوص مفاصل است که برای تسکین درد و تراکم استخوان بسیار مفید می باشد.
زیبایی پوست
اگر شما تا کنون از روغن زبتون برای زیبایی پوست استفاده نگردید حتماً برای یکبار هم که شده این عمل را تست کنید که پوست صورت شما صاف و چروک های آن را از بین می برد.
درمان گرفتگی درد
شاید این اتفاق برای شما افتاده باشد که رگ های شما دچار گرفتگی شود و شما دچار درد شدیدی شوید.در این حالت از روغن زیتون سیاه برای برطرف کردن گرفتگی رگ استفاده کنید.
با توجه به طبع گرمی که زیتون سیاه دارد بدن شما را مقاوم و رشد قد شما را بیشتر می کند.
میکروب زدایی کبد و معده
خیلی از باکتری‌ها و میکروبهای سمی در کبد و معده وجود دارند که به مرور زمان رشد و کبد را از بین می برند.
خواص که زیتون سیاه دارد مانند یک داروی گیاهی معده و کبد شما را پاکسازی می‌کند.
زبتون سیاه و روغن آن خواص زیادی دارد که با کلیک متن زیر در مورد آن بیشتر بدانید
قیمت زیتون سیاه + خواص زیتون سیاه
انواع بسته بندی زیتون سیاه
زیتون سیاه بیشتر بصورت کنسروی مصرف میگردد و مصرف آن بصورت شکسته انجام نمی‌گیرد.
اما با توجه به اینکه زیتون سیاه مقوی است و مصرف آن برای اینکه به معده شما آسیب وارد نکند.آن را بصورت اسلایس نیز فرآوری می کنند.
اغلب زیتون سیاه در قوطی های ۲ و ۵ کیلویی بسته بندی و بفروس می رسد.
زیتون اسلایس نیز بسته بندهای مخصوص خودش را نیز دارد.
روغن زیتون سیاه
برای روغن گیری زیتون سیاه در آبان ماه زیتون را بعد از اینکه کامل روغنی شده چیده و روغن گیری می کنند.
روغن زبتون سیاه نیز مانند زیتون سبز به سه نوع فرابکر ، بکر و تصفیه شده بسته بندی می گردد.
شما بنا باانتخاب خودتان از روغن آن برای پخت و پز و سرخ کردن نیز استفاده کنید.
طعم و عطر آن نیز کمی تلخی و تندی در آن حس میشود که از نژاد زیتون سیاه می باشد.رنگ آن نیر بیشتر سبز تیره است.
آیا زیتون سیاه مضر است؟
در اینکه زبتون و روغن آن مضر می باشد باید ابن نکته را در نظر بگیرید که مصرف بیش از حد آن قطعاً معده شما را با مشکل روبه رو خواهد کرد.
پس از مصرف بی رویه آن جلوگیری کنید و اگر شما دوستدار روغن و زیتون سیاه هستید به اندازه و روزانه آن را مصرف کنید تا به معده شما آسیب وارد نگردد.
