روغن زیتون فرابکر امساله از زیتون های تازه و یک دست روغنی شده بدست می آید این نوع روغن با توجه به میزان بالای خواص دارویی از ارزش غذایی بسیار مفیدی برخوردار است . روغن زیتون فرابکر امساله بیشتر بصورت فله و یا در بسته بندی 250 500 و 1000 میلی گرم بسته بندی می گردد.
روغن زیتون فرابکر امساله بوی و عطر ملایمی دارد که با مزاج اکثریت سازگاری دارد.
روغن زیتون فرابکر امساله با بهترین قیمت
خرید منصفانه روغن زیتون اصل از دغدغه های همه مردم است چه آنات که خرید عمده دارند و کسانیکه حتی خرید برای مصرف.
و این سوال را دارند که بهترین روغن زیتون فرابکر امساله را از کجا تهیه کنیم ؟
در ادامه ما شما را با روغن زیتون اصل بیشتر آشنا خواهیم کرد.
روغن زیتون فرابکر امساله (New Harvest Extra Virgin Olive Oil) به روغنی اطلاق می‌شود که از زیتون‌های تازه و در فصل برداشت جدید استخراج شده است.
روغن زیتون فرابکر امساله با توجه به آنالیز و برگه آزمایش معتبر در کل کشور بصورت عمده و جزیی به فروش می رسد.
این روغن دارای طعم و عطر قوی و غنی است و معمولاً از زیتون‌های با کیفیت بالا تهیه می‌شود. روغن زیتون فرابکر امساله به دلیل تازگی و کیفیت عالی‌اش، برای استفاده در سالادها، سس‌ها و غذاهای سرد بسیار مناسب است.
روغن زیتون فرابکر امساله در طارم بصورت کاملا بهداشتی و ارگانیک تولید و به بازار داخلی و خارجی صادر می گردد.
قیمت روغن زیتون فرابکر امساله چند است؟
قیمت روغن زبتون با توجه به میزان هر کیلو زیتون از روغن تعیین می گردد.
بطور نمونه در شیوه روغن گیری به شیوه پرس سرد از هر ۶ کیلو زیتون ۱۰۰۰ میلی گرم یا همان یک کیلو زیتون استخراج می گردد.
با توجه به اینکه قیمت زیتون سبز درجه یک کیلویی ۶۰ هزار تومان می باشد.
می توان اینگونه محاسبه کرد که قیمت روغن با توجه به دیگر هزینه مانند روغن کشی و چیدن و حمل نقل حدودی ۳۸۰ هزار تومان قیمت گذاری کرد.
قیمت روغن زیتون ماری امساله
خیلی از مردم نژاد زیتون ماری را با کیفیت روغن آن می شناسند و امروز خرید زیتون ماری و روغن آن بسیار دشوار است و دلیل آن نیز کمبود درخت آن در محد زیتون ایران یعنی طارم می باشد.
زیتون ماری و روغن آن فوق العاده می باشد تا جایی که مردم کشورهای دیگر برای خرید حضوری بصورت عمده به شرکت سبز فلاح در طارم مراجعه می کنند.
قیمت واقعی روغن زیتون ماری
روغن زیتون ماری نسبت به زیتون سبز ، اربیکن و سیاه درصد روغن دهی کمی دارد.
همان گونه که اشاره کردیم روغن زیتون سبز از هر ۶ کیلو یک کیلو روغن زیتون تازه استخراج می کند.
در حالی که روغن زیتون ماری این گونه نیست در زیتون ماری از هر ۷ کیلو یک لیتری روغن تولید می شود.
و با توجه به اینکه زیتون ماری نیز قیمت بالاتری دارد برای خرید یک لیتر روغن زیتون ماری اصل بالغ بر ۴۰۰ هزار تومان باید هزینه شود.
تفاوت روغن زیتون فرابکر و ماری
روغن زیتون فرابکر (Extra Virgin Olive Oil) از زیتون‌های تازه به روش سرد استخراج می‌شود و دارای طعم و عطر قوی و خواص سلامتی بالاست.
در مقابل، روغن زیتون ماری (Pomace Olive Oil) از تفاله زیتون‌ها پس از استخراج روغن بکر به دست می‌آید و معمولاً با استفاده از حلال‌ها تصفیه می‌شود.
روغن ماری طعم ملایم‌تری دارد و برای پخت و پز مناسب است، اما از نظر کیفیت و خواص سلامتی نسبت به روغن فرابکر پایین‌تر است.
بیشتر بدانید : فروش روغن زیتون ماری اصل رودبار با قیمت مناسب + خواص آن
روغن زیتون سبز بخریم یا سیاه ؟
انتخاب بین روغن زیتون سبز و سیاه بستگی به سلیقه و نیازهای شما دارد:
1. **روغن زیتون سبز**: معمولاً از زیتون‌های نارس استخراج می‌شود و دارای طعم و عطر قوی‌تری است. این روغن برای سالادها و غذاهای سرد بسیار مناسب است و خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد.
2. **روغن زیتون سیاه**: از زیتون‌های رسیده تهیه می‌شود و طعم ملایم‌تری دارد. این روغن برای پخت و پز و سرخ کردن مناسب‌تر است.
در نهایت، اگر به دنبال طعم قوی و خواص سلامتی هستید، روغن زیتون سبز گزینه بهتری است، اما اگر به دنبال طعم ملایم و مناسب برای پخت و پز هستید، روغن زیتون سیاه را انتخاب کنید.
مناسب ترین روغن زیتون برای پخت و پز
مناسب‌ترین روغن زیتون برای پخت و پز، روغن زیتون بکر (Virgin Olive Oil) یا روغن زیتون ماری (Pomace Olive Oil) است.
– روغن زیتون بکر : دارای نقطه دود بالاتری نسبت به روغن زیتون فرابکر است و برای سرخ کردن و پخت و پز مناسب است. همچنین طعم خوبی دارد و خواص سلامتی را حفظ می‌کند.
– روغن زیتون ماری : این روغن نیز برای پخت و پز مناسب است و معمولاً قیمت کمتری دارد. اما طعم و خواص آن نسبت به روغن زیتون بکر و فرابکر کمتر است.
در نهایت، اگر به دنبال کیفیت بالا و طعم خوب هستید، روغن زیتون بکر گزینه بهتری است.
معرفی روغن زیتون آربیکن
روغن زیتون اربیکن (Arbequina Olive Oil) یکی از انواع روغن زیتون است که از زیتون‌های اربیکن، یک نوع زیتون کوچک و شیرین، استخراج می‌شود. این روغن به دلیل طعم ملایم و عطر خوشایندش شناخته شده است و معمولاً رنگی طلایی مایل به سبز دارد.
### ویژگی‌های روغن زیتون اربیکن:
1. **طعم و عطر**: دارای طعمی ملایم و کمی میوه‌ای است که آن را برای استفاده در سالادها و غذاهای سرد مناسب می‌سازد.
2. **خواص سلامتی**: مانند سایر روغن‌های زیتون، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم است که می‌تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند.
3. **نقطه دود**: نقطه دود روغن زیتون اربیکن معمولاً بالاست، بنابراین می‌توان از آن برای پخت و پز و سرخ کردن نیز استفاده کرد.
4. **منبع**: این روغن عمدتاً در مناطق مدیترانه‌ای، به ویژه در اسپانیا، تولید می‌شود.
روغن زیتون اربیکن به دلیل طعم و خواصش، گزینه‌ای عالی برای استفاده در آشپزی و تهیه غذاهای مختلف است.
