روغن زیتون بودار در طعم و خاصیت ویژگی های بسیاری خوبی دارد که مورد تایید پزشکان است. قیمت فروش روغن زیتون بودار لیتری ۲۵۰،۰۰۰ هزار تومان است که بصورت عمده و جزیی به بازار عرضه می گردد.
قیمت خرید روغن زیتون بودار
روغن زیتون بودار طعم و رایحه دل نشینی دارد که در مدت مصرف بوی واقعی زیتون در آن حس می شود. قیمت هر کیلو روغن زیتون بودار لیتری ۲۵۰،۰۰۰ هزار تومان الی ۳۵۰،۰۰۰ هزار تومان است .
روغن زیتون براساس قیمت ویژگی های مناسبی نیز دارد که در هنگام تولید براساس پرس گرم و سرد بدست می آید.
موارد مصرف روغن زیتون بودار بیشتر در دمای ملایم و کم است تا خاصیت روغن از دست نرود.روغن زیتون بودار بیشتر در تفت دادن و تهیه غذا و خورشت کاربرد دارد.
روش تولید روغن زیتون بودار
روغن زیتون همان گونه که می دانید از میوه های ریز زیتون بدست می آید که در تولید و فرآوری آن ما شما را بطور خلاصه راهنمایی می کنیم .
زیتون درختی همیشه با برگهای سبز است که در ابتدای اردیبهشت گل دهی می کند. و در آخرین ماه تابستان برای تهیه کنسروی زیتون را چیده و در شور آب قرار می دهند.
اما برای روغن گیری معمولا زیتون در آبانماه فرآوری می شود. زیتونهای سیاه و روغنی شده برای روغن گیری چیده می شوند.
مرحله اول : ریختن زیتون در دستگاه و شستشوی آن است که دستگاه بطور کامل زیتون را شستشو داده و برگ های آن را نیز جدا می کند که زیتون بطور تمیز وارد مرحله بعد می شود.
مرحله دوم : خمیر و وز دادن زیتون است که زیتون بصورت خمیر بدست آمده و روغن آن بدست می آید.
مرحله سوم : روغن وارد مخزن سانتی فیوژ شده تا کامل به حالت روغن در آن تجزیه گردد.
و در انتها نیز روغن زیتون کاملاً اصل و بودار بدست می آید از ویژگی های روغن زیتون بودار خاصیت درمانی و طبع گرم آن می باشد.
از کجا روغن زیتون بودار را بخرم؟
شاید خرید روغن زیتون بودار در بین این همه روغن کمی دشوار است اما شما می توانید با کلیک این سایت روغن زیتون بودار را با قیمت مناسب و بدون واسطه خریداری کنید.
Sabzfalaholive.com
تفاوت روغن زیتون بودار و بی بو ؟
روغن زیتون بودار و بی‌بو هر دو از زیتون تهیه می‌شوند، اما تفاوت‌های مهمی در طعم، عطر و فرآیند تولید آن‌ها وجود دارد. بیایید به این تفاوت‌ها نگاهی بیندازیم:
۱. طعم و عطر:
– روغن زیتون بودار: این نوع روغن دارای عطر و طعم قوی و مشخصی است که از زیتونهای تازه و فرآیند تولید آن ناشی می‌شود. عطر و طعم روغن زیتون بودار می‌تواند بسته به نوع زیتون و منطقه تولید متفاوت باشد و معمولاً به غذاها طعم و عطر خاصی می‌بخشد.
– روغن زیتون بی‌بو: این نوع روغن معمولاً دارای طعم و عطر ملایم‌تری است و ممکن است به دلیل فرآیند تصفیه یا استفاده از زیتونهای کمتر با کیفیت تولید شده باشد. این روغن معمولاً برای افرادی که به طعم قوی روغن زیتون عادت ندارند مناسب‌تر است.
۲. روش تولید:
– روغن زیتون بودار: معمولاً از زیتونهای تازه و با استفاده از روش فشرده‌سازی سرد تولید می‌شود. این فرآیند باعث حفظ عطر و طعم طبیعی روغن می‌شود.
– روغن زیتون بی‌بو: ممکن است از زیتونهای با کیفیت پایین‌تر یا با استفاده از فرآیندهای تصفیه تولید شود که عطر و طعم طبیعی روغن را کاهش می‌دهد.
۳. استفاده در آشپزی:
– روغن زیتون بودار: به دلیل طعم و عطر قوی‌اش، معمولاً در سالادها، سس‌ها و غذاهای پخته شده استفاده می‌شود. این روغن می‌تواند به غذاها طعم و عطر خاصی ببخشد.
– روغن زیتون بی‌بو: به دلیل طعم ملایم‌ترش، معمولاً در پخت و پز و سرخ کردن‌های عمیق‌تر استفاده می‌شود، جایی که طعم روغن نباید بر طعم اصلی غذا تأثیر بگذارد.
۴. خواص سلامتی:
– روغن زیتون بودار: معمولاً حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی بیشتری است که به دلیل فرآیند تولید طبیعی آن حفظ شده‌اند.
– روغن زیتون بی‌بو: ممکن است برخی از خواص مغذی خود را در فرآیند تصفیه از دست بدهد.
۵. قیمت:
– روغن زیتون بودار: معمولاً قیمت بالاتری دارد زیرا تولید آن نیاز به زیتونهای با کیفیت و فرآیند تولید خاص دارد.
– روغن زیتون بی‌بو: معمولاً قیمت کمتری دارد و به راحتی در بازار قابل دسترسی است.
به طور کلی، انتخاب بین روغن زیتون بودار و بی‌بو بستگی به سلیقه شخصی و نوع استفاده شما دارد. اگر به دنبال طعم و عطر قوی هستید، روغن زیتون بودار گزینه بهتری است. اما اگر به دنبال روغنی با طعم ملایم‌تر هستید، روغن زیتون بی‌بو می‌تواند مناسب باشد. اگر سوال دیگه‌ای داری یا نیاز به اطلاعات بیشتری هست، خوشحال می‌شم کمک کنم!
