روغن زیتون کم بو از زیتونهای سیاه و روغنی شده بدست می آید . قیمت روغن زیتون کم بو لیتری ۳۵۰،۰۰۰ هزار تومان است.
معرفی روغن زیتون کم بو
روغن زیتون کم بو، نوعی روغن زیتون است که فرآیند تصفیه بیشتری را پشت سر گذاشته و به همین دلیل عطر و طعم کمتری نسبت به روغن زیتون بکر دارد. این نوع روغن معمولاً برای پخت و پز و سرخ کردن استفاده می‌شود، زیرا طعم قوی زیتون را ندارد و می‌تواند به غذاها عطر و طعم ملایم‌تری بدهد.
ویژگی‌ها:
– عطر و طعم: کم بو و ملایم، مناسب برای افرادی که طعم قوی زیتون را نمی‌پسندند.
– پخت و پز: به دلیل نقطه دود بالاتر، برای سرخ کردن و پخت و پز مناسب‌تر است.
– تصفیه: معمولاً از روغن زیتون بکر و یا روغن زیتون فرابکر تهیه می‌شود که تصفیه شده و عطر و طعم آن کاهش یافته است.
کاربرد:
این نوع روغن برای تهیه سالاد، سس، و همچنین در پخت و پز استفاده می‌شود و به دلیل طعم ملایمش، می‌تواند به راحتی با سایر مواد غذایی ترکیب شود.
اگر سوال دیگری دارید یا به اطلاعات بیشتری نیاز دارید، خوشحال می‌شوم کمک کنم!
روغن زیتون کم بو چه خواصی دارد ؟
روغن زیتون کم بو دارای خواص متعددی است که به سلامتی کمک می‌کند. در ادامه به برخی از این خواص اشاره می‌کنم:
1. سرشار از چربی‌های سالم:
– روغن زیتون کم بو عمدتاً شامل چربی‌های غیراشباع است که برای قلب و عروق مفید هستند و می‌توانند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کنند.
2. آنتی‌اکسیدان‌ها:
– این روغن حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین E و پلی‌فنول‌ها است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب کمک می‌کنند.
3. کاهش خطر بیماری‌های قلبی:
– مصرف منظم روغن زیتون می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند و فشار خون را کنترل کند.
4. خواص ضد التهابی:
– ترکیبات موجود در روغن زیتون می‌توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند و به بهبود وضعیت‌های التهابی مانند آرتریت کمک کنند.
5. بهبود هضم:
– روغن زیتون می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و به جذب بهتر مواد مغذی کمک کند.
6. حفظ سلامت پوست:
– این روغن به دلیل خواص مرطوب‌کنندگی و آنتی‌اکسیدانی‌اش می‌تواند به حفظ سلامت و جوانی پوست کمک کند.
7. کمک به کنترل وزن:
– مصرف روغن زیتون به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند به کنترل وزن کمک کند و احساس سیری را افزایش دهد.
باید بخوانید : خواص روغن زیتون برای روده + نحوه استفاده
به طور کلی، روغن زیتون کم بو یک گزینه سالم برای پخت و پز و استفاده در سالادها است. اگر سوال دیگری دارید یا به اطلاعات بیشتری نیاز دارید، خوشحال می‌شوم کمک کنم!
درمان کم خونی با روغن زیتون
روغن زیتون می‌تواند به عنوان یک مکمل مفید در درمان کم‌خونی، به ویژه کم‌خونی ناشی از کمبود آهن، عمل کند. این روغن حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی است که به جذب بهتر آهن کمک می‌کند.
خواص مفید روغن زیتون در درمان کم‌خونی:
1. افزایش جذب آهن: روغن زیتون می‌تواند به بهبود جذب آهن از منابع غذایی کمک کند، به ویژه زمانی که با غذاهای غنی از آهن مصرف شود.
2. حاوی ویتامین E: این ویتامین به بهبود سلامت خون و افزایش تولید گلبول‌های قرمز کمک می‌کند.
3. خواص ضد التهابی: روغن زیتون به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند که می‌تواند به بهبود وضعیت‌های مرتبط با کم‌خونی کمک کند.
4. منبع چربی سالم: مصرف چربی‌های سالم مانند روغن زیتون می‌تواند به بهبود عملکرد کلی بدن و افزایش انرژی کمک کند.
به طور کلی، استفاده از روغن زیتون به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند به بهبود وضعیت کم‌خونی کمک کند. اما برای درمان کم‌خونی، مشاوره با پزشک و مصرف مکمل‌های آهن نیز ضروری است. اگر سوال دیگری دارید، خوشحال می‌شوم کمک کنم!
