قیمت زیتون پرورده درجه یک رودبار ۳۲۰،۰۰۰ هزار تومان با ارسال رایگان به سراسر کشور است.
زیتون پرورده رودبار
خرید و فروش انواع زیتون پرورده با بهترین کیفیت ، اگر شما هم بدنبال خرید انواع زیتون پرورده هستید با ما تا انتهای مقاله همراه باشید.
در ابتدا شما را با انواع زیتون پرورده آشنا خواهیم کرد.
انواع زیتون پرورده :
زیتون پرورده یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین چاشنی‌ها در آشپزی ایرانی است که معمولاً به عنوان پیش‌غذا یا همراه غذاهای مختلف سرو می‌شود. این چاشنی با ترکیب زیتون، ادویه‌ها و مواد دیگر تهیه می‌شود و انواع مختلفی دارد. در ادامه به بررسی انواع زیتون پرورده و ویژگی‌های هر کدام می‌پردازیم:
۱. زیتون پرورده ساده:
این نوع زیتون پرورده معمولاً شامل زیتون‌های سبز یا سیاه است که با روغن زیتون، نمک و ادویه‌های ساده مانند فلفل سیاه و زردچوبه ترکیب می‌شود. طعم این نوع زیتون پرورده ملایم و طبیعی است.
۲. زیتون پرورده با گردو:
در این نوع زیتون پرورده، گردو خرد شده به ترکیب اضافه می‌شود. گردو طعم و بافت خاصی به زیتون پرورده می‌دهد و همچنین خواص مغذی آن را افزایش می‌دهد. این نوع زیتون پرورده معمولاً برای سرو در مهمانی‌ها و مجالس مناسب است.
۳. زیتون پرورده با انار:
این نوع زیتون پرورده با اضافه کردن دانه‌های انار یا رب انار تهیه می‌شود. طعم ترش و شیرین انار به زیتون پرورده طعمی خاص و جذاب می‌بخشد. این نوع زیتون پرورده معمولاً در فصل پاییز و زمستان محبوب‌تر است.
۴. زیتون پرورده با سبزیجات:
در این نوع زیتون پرورده، سبزیجاتی مانند هویج، فلفل دلمه‌ای و خیار به ترکیب اضافه می‌شود. این نوع زیتون پرورده معمولاً رنگارنگ و خوشمزه است و می‌تواند به عنوان یک پیش‌غذا یا چاشنی جذاب در سفره سرو شود.
۵. زیتون پرورده با ادویه‌های معطر:
این نوع زیتون پرورده با اضافه کردن ادویه‌های معطر مانند زعفران، دارچین و هل تهیه می‌شود. این ادویه‌ها طعم و عطر خاصی به زیتون پرورده می‌دهند و آن را به یک چاشنی خاص و متفاوت تبدیل می‌کنند.
۶. زیتون پرورده با فلفل تند:
برای علاقه‌مندان به طعم‌های تند، این نوع زیتون پرورده با اضافه کردن فلفل تند تهیه می‌شود. این نوع زیتون پرورده طعمی تند و دلپذیر دارد و معمولاً با غذاهای تند دیگر سرو می‌شود.
نتیجه‌گیری:
زیتون پرورده انواع مختلفی دارد که هر کدام ویژگی‌ها و طعم‌های خاص خود را دارند. این چاشنی خوشمزه می‌تواند به عنوان یک پیش‌غذا یا همراه غذاهای مختلف سرو شود و به سفره شما رنگ و طعم خاصی ببخشد. با توجه به سلیقه خود، می‌توانید از انواع مختلف زیتون پرورده استفاده کنید و از طعم‌های متنوع آن لذت ببرید!
نحوه درست کردن زیتون پرورده در منزل
درست کردن زیتون پرورده در منزل بسیار ساده و لذت‌بخش است. با استفاده از مواد اولیه تازه و باکیفیت، می‌توانید یک چاشنی خوشمزه و سالم تهیه کنید. در ادامه، طرز تهیه زیتون پرورده را به شما آموزش می‌دهم:
مواد لازم:
– زیتون سبز یا سیاه: ۳۰۰ گرم
– گردو: ۱۰۰ گرم (اختیاری)
– رب انار: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
– روغن زیتون: به مقدار لازم
– سیر: ۲-۳ حبه (به دلخواه)
– نمک: به مقدار لازم
– فلفل سیاه: به مقدار لازم
– زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
– زعفران دم‌کرده: ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری)
– سبزی معطر (مانند نعناع یا ریحان): به مقدار لازم (اختیاری)
طرز تهیه:
1. آماده‌سازی زیتون:
– اگر زیتون‌ها تلخ هستند، آن‌ها را چند ساعت در آب بخیسانید و سپس آبکش کنید. این کار به کاهش تلخی زیتون کمک می‌کند.
2. خرد کردن گردو:
– گردوها را با چاقو یا در مخلوط‌کن خرد کنید. اگر از گردو استفاده نمی‌کنید، این مرحله را رد کنید.
3. ترکیب مواد:
– در یک کاسه بزرگ، زیتون‌ها، گردو خرد شده، سیر ریز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و رب انار (در صورت استفاده) را اضافه کنید. همه مواد را به خوبی مخلوط کنید.
4. اضافه کردن روغن زیتون:
– به مخلوط، روغن زیتون اضافه کنید تا مواد به خوبی آغشته شوند. مقدار روغن بستگی به سلیقه شما دارد، اما معمولاً ۲-۳ قاشق غذاخوری کافی است.
5. اضافه کردن سبزی معطر:
– در صورت تمایل، سبزی معطر مانند نعناع یا ریحان را به مخلوط اضافه کنید و دوباره همه مواد را به خوبی مخلوط کنید.
6. استراحت دادن:
– زیتون پرورده را در یک ظرف شیشه‌ای تمیز و خشک بریزید و درب آن را محکم ببندید. بهتر است این چاشنی را حداقل ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید تا طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند.
7. سرو:
– زیتون پرورده را می‌توانید به عنوان پیش‌غذا یا همراه با غذاهای مختلف سرو کنید. این چاشنی خوشمزه می‌تواند به سفره شما طعم و عطر خاصی ببخشد.
بیشتر بدانید ،: خرید زیتون پرورده درجه یک + قیمت منصفانه
نکات:
– می‌توانید از ادویه‌های دیگری مانند دارچین یا هل نیز استفاده کنید تا طعم‌های جدیدی به زیتون پرورده بدهید.
– زیتون پرورده را می‌توانید برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کنید.
با این روش ساده، می‌توانید زیتون پرورده‌ای خوشمزه و خانگی تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید!
