خرید و فروش روغن زیتون بدون بو اصل + تولید روز

روغن زیتون بدون بو اصل همان روغن فرابکر اصل است که در مرحله ای تصفیه شده و بدون بو می شود.

خرید روغن زیتون بدون بو اصل

قیمت خرید روغن زیتون بدون بو اصل چند است ؟

چه تفاوتی بین روغن زیتون بدون بو و بودار است ؟

قیمت خرید روغن زیتون بدون بو اصل لیتری ۴۰۰،۰۰۰ هزار تومان است.

قیمت خرید روغن زیتون بدون بو بکر ۳۵۰،۰۰۰ هزار تومان می باشد.

روغن زیتون بودار نیز در بازه قیمتی ۳۵۰،۰۰۰ هزار تومان الی ۴۰۰،۰۰۰ هزار تومان است.

در ادامه شما را با روغن زیتون بدون بو  بیشتر آشنا خواهیم کرد.

روغن زیتون بدون بو، که به عنوان روغن زیتون خالص یا روغن زیتون تصفیه شده نیز شناخته می‌شود، یکی از انواع روغن زیتون است که فرآیند تصفیه را طی کرده و عطر و طعم طبیعی زیتون را از دست داده است. این نوع روغن معمولاً برای پخت و پز و سرخ کردن استفاده می‌شود. در ادامه به ویژگی‌ها و کاربردهای روغن زیتون بدون بو اشاره می‌کنم:

ویژگی‌ها:

1. بدون عطر و طعم: روغن زیتون بدون بو به دلیل فرآیند تصفیه، عطر و طعم زیتون را ندارد و به همین دلیل برای پخت و پزهایی که نیاز به طعم خاص ندارند، مناسب است.

2. پایداری بالا: این نوع روغن به دلیل تصفیه شدن، پایداری بیشتری در برابر حرارت دارد و برای سرخ کردن و پخت و پز در دماهای بالا مناسب است.

3. غنی از چربی‌های سالم: روغن زیتون بدون بو حاوی چربی‌های غیر اشباع و اسیدهای چرب مفید است که به سلامتی قلب و عروق کمک می‌کند.

4. استفاده‌های متنوع: این روغن به دلیل طعم خنثی‌اش، در انواع مختلف غذاها، از جمله سرخ کردن، پخت و پز، و حتی در تهیه سس‌ها و دسرها قابل استفاده است.

کاربردها:

– پخت و پز: روغن زیتون بدون بو برای سرخ کردن و پخت غذاهایی که نیاز به طعم خاص ندارند، بسیار مناسب است.

– تهیه سس‌ها: می‌توانید از این روغن در تهیه سس‌های مختلف استفاده کنید، زیرا طعم آن مزه سس را تحت تأثیر قرار نمی‌دهد.

– پخت نان و شیرینی: این روغن می‌تواند در تهیه نان و شیرینی‌ها به کار رود و به آن‌ها بافت و لطافت بدهد.

نکته:

اگر به دنبال روغن زیتون با طعم و عطر خاص هستید، بهتر است از روغن زیتون بکر (Extra Virgin Olive Oil) استفاده کنید. اما اگر به دنبال روغنی برای پخت و پز و سرخ کردن هستید، روغن زیتون بدون بو گزینه مناسبی است.

تفاوت روغن زیتون بدون بو و بودار  

تفاوت‌های اصلی بین روغن زیتون بدون بو و روغن زیتون بودار (بکر یا اکسترا ویرجین) به شرح زیر است:

۱. فرآیند تولید:

– روغن زیتون بودار (بکر یا اکسترا ویرجین): این نوع روغن از زیتون‌های تازه و با استفاده از روش‌های مکانیکی (بدون حرارت و مواد شیمیایی) استخراج می‌شود. به همین دلیل عطر و طعم طبیعی زیتون را حفظ می‌کند.

– روغن زیتون بدون بو: این نوع روغن معمولاً از روغن زیتون بکر تصفیه شده تولید می‌شود. در فرآیند تصفیه، عطر و طعم طبیعی روغن از بین می‌رود و روغن به صورت خالص و بدون بو در می‌آید.

۲. عطر و طعم:

– روغن زیتون بودار: دارای عطر و طعم غنی و خاص زیتون است که می‌تواند به غذاها عطر و طعم بی‌نظیری ببخشد.

– روغن زیتون بدون بو: عطر و طعم زیتون را ندارد و به همین دلیل برای پخت و پزهایی که نیاز به طعم خاص ندارند، مناسب است.

۳. کاربردها:

– روغن زیتون بودار: معمولاً در سالادها، سس‌ها و غذاهایی که به عطر و طعم زیتون نیاز دارند، استفاده می‌شود. همچنین برای چاشنی و تزئین غذاها نیز مناسب است.

– روغن زیتون بدون بو: بیشتر برای پخت و پز، سرخ کردن و تهیه غذاهایی که نیاز به طعم خاص ندارند، استفاده می‌شود.

۴. پایداری:

– روغن زیتون بودار: به دلیل وجود ترکیبات معطر و طعم‌دهنده، در دماهای بالا ممکن است زودتر تجزیه شود.

– روغن زیتون بدون بو: به دلیل تصفیه شدن، پایداری بیشتری در برابر حرارت دارد و برای سرخ کردن و پخت و پز در دماهای بالا مناسب‌تر است.

۵. ارزش غذایی:

– روغن زیتون بودار: حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مفید دیگر است که به سلامتی کمک می‌کند.

– روغن زیتون بدون بو: ممکن است برخی از این ترکیبات مفید را در فرآیند تصفیه از دست بدهد.

بیشتر بدانیم : خرید روغن زیتون بدون بو فله

به طور کلی، انتخاب بین این دو نوع روغن بستگی به نوع استفاده و سلیقه شما دارد. اگر به دنبال طعم و عطر خاص هستید، روغن زیتون بودار گزینه بهتری است، اما اگر به دنبال روغنی برای پخت و پز هستید، روغن زیتون بدون بو مناسب‌تر خواهد بود.