روغن زیتون برای سلامت بدن بسیار موثر است و مصرف آن به توصیه کلیه پزشکان متخصص ضروری می باشد. شما نیز می توانید روغن زیتون خود را بدون واسطه از ما دریافت کنید.
معرفی خرید روغن زیتون بدون واسطه
روغن زیتون یکی از اساسی ترین کالاهای مصرفی است که برای سلامت و تقویت حافظه بسیار فوق العاده است.
حالا ما می‌خواهیم روغن زیتون را با بهترین کیفیت و با قیمت منصفانه در اختیار شما قرار دهیم تا با مصرف این نوع روغن بهترین زندگی را در کنار خانوداه خودتان داشته باشید.
روغن زیتون را از کجا بخرم؟ که بدون واسطه و با قیمت پایین باشد؟
این روزها بازار تقلبی روغن زیتون کمی زیاد شده و خرید روغن زبتون با قیمت پایین و با کیفیت بالا کمی دشوار شده است.
ما در ادامه می‌خواهیم روغن زیتونی را به شما معرفی کنیم که از خرید آن لذت ببرید و بهترین روغن زیتون را برای مصرف انتخاب نمایید.
برای خرید روغن زیتون ابتدا بهتر است این سه نوع روغن زیتون را در سبد غذایی خودتان قرار دهید :
۱. روغن زیتون فرابکر
۲. روغن زیتون بکر
۳. روغن زبتون تصفیه شده خالص
ابتدا کمی شما را با این سه نوع روغن زبتون آشنا خواهیم کرد .
روغن زیتون فرابکر چیست ؟
روغن زیتون فرابکر (Extra Virgin Olive Oil) یکی از باکیفیت‌ترین انواع روغن زیتون است که از زیتون‌های تازه و به روش‌های طبیعی استخراج می‌شود. در ادامه، ویژگی‌ها و مزایای این نوع روغن را بررسی می‌کنیم:
ویژگی‌های روغن زیتون فرابکر:
1. روش استخراج:
– روغن زیتون فرابکر از زیتون‌های تازه و بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی استخراج می‌شود. این فرآیند به حفظ طعم و خواص مغذی روغن کمک می‌کند.
2. طعم و عطر:
– این نوع روغن دارای طعم و عطر قوی و طبیعی زیتون است. معمولاً طعمی میوه‌ای و کمی تلخ دارد که نشان‌دهنده کیفیت بالای آن است.
3. اسیدیته پایین:
– روغن زیتون فرابکر دارای اسیدیته بسیار پایین (زیر ۰.۸ درصد) است که نشان‌دهنده کیفیت بالا و تازگی روغن است. این ویژگی به طعم و خواص سلامتی آن کمک می‌کند.
4. مغذی:
– این روغن سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین E و چربی‌های سالم (چربی‌های غیر اشباع) است که برای سلامتی قلب و عروق بسیار مفید است.
مزایای روغن زیتون فرابکر:
– سلامت قلب: مصرف روغن زیتون فرابکر می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند.
– خواص ضد التهابی: این روغن دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
– حفظ سلامت پوست: روغن زیتون فرابکر می‌تواند به حفظ رطوبت و نرمی پوست کمک کند و از پیری زودرس جلوگیری کند.
– بهبود هضم: این روغن می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و به عنوان یک ملین طبیعی عمل کند.
استفاده:
روغن زیتون فرابکر معمولاً برای تهیه سالاد، پخت و پز در دماهای پایین، و به عنوان چاشنی برای غذاها استفاده می‌شود. همچنین می‌توان آن را به عنوان یک روغن طبیعی برای مراقبت از پوست و مو به کار برد.
به طور کلی، روغن زیتون فرابکر یکی از بهترین گزینه‌ها برای استفاده در آشپزی و مراقبت از سلامتی است.
روغن زیتون بکر چیست ؟
روغن زیتون بکر (Virgin Olive Oil) نوعی روغن زیتون است که از زیتون‌های تازه و به روش‌های مکانیکی استخراج می‌شود، بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی. این روغن دارای طعم و عطر طبیعی زیتون است.
و معمولاً دارای اسیدیته‌ای بین ۰.۸ تا ۲ درصد می‌باشد. روغن زیتون بکر نسبت به روغن زیتون فرابکر کیفیت کمتری دارد، اما هنوز هم خواص مغذی و فواید سلامتی زیادی دارد.
این روغن مناسب برای پخت و پز، تهیه سالاد و استفاده در غذاهای مختلف است.
روغن زیتون تصفیه شده
روغن زیتون تصفیه شده (Refined Olive Oil) نوعی روغن زیتون است که از روغن زیتون بکر یا فرابکر به دست می‌آید و سپس از طریق فرآیندهای شیمیایی و حرارتی تصفیه می‌شود.
این فرآیندها باعث حذف طعم، عطر و رنگ طبیعی روغن می‌شوند و اسیدیته آن را به حداقل می‌رسانند.
کلیک کنیم : روغن زیتون فرابکر بودار است ؟ | تولید 1404
روغن زیتون تصفیه شده معمولاً برای پخت و پز در دماهای بالا مناسب است، زیرا نقطه دود بالاتری دارد. اما به دلیل فرآیند تصفیه، خواص مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های آن کمتر از روغن زیتون بکر یا فرابکر است.
کدام یک را بخریم فرابکر ، بکر و یا تصفیه شده ؟
اگر شما از بوی روغن زبتون خوشتان می آید و بوی آن شما را اذیت نمی کند بهتر است روغن زیتوهای فرابکر و بکر را در سبد غذایی قرار دهید.
در غیر این صورت روغن زیتون تصفیه شده بهترین گزینه برای مصرف است.
