خرید و فروش انواع روغن زیتون مستقیم از کارخانه و بدون واسطه قیمت روز ، ارسال به سراسر کشور با بهترین بسته بندی صورت می گیرد.
فروش انواع روغن زیتون
خرید و فروش انواع روغن زیتون با کیفیت مناسب و ارزان که بدون واسطه و از کارخانه صورت می گیرد.
کمی با انواع روغن زیتون در ایران بیشتر آشنا شوید و از مزایای آن بیشتر بدانید .
روغن زیتون انواع مختلفی دارد که هر کدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند. بیایید به انواع اصلی روغن زیتون نگاهی بیندازیم:
1. روغن زیتون بکر (Extra Virgin Olive Oil):
– تولید: از زیتون‌های تازه و بدون استفاده از مواد شیمیایی استخراج می‌شود.
– طعم و عطر: دارای طعم و عطر قوی و طبیعی زیتون است.
– محتوای مواد مغذی: حاوی بالاترین سطح آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است.
– استفاده: مناسب برای سالادها، سس‌ها و غذاهایی که نیاز به طعم قوی دارند.
2. روغن زیتون بکر معمولی (Virgin Olive Oil):
– تولید: مشابه روغن زیتون بکر، اما ممکن است از زیتون‌های با کیفیت پایین‌تر استخراج شود.
– طعم و عطر: طعم و عطر آن کمی کمتر از روغن زیتون بکر است.
– استفاده: مناسب برای پخت و پز و سرخ کردن، اما کیفیت آن کمتر از روغن زیتون بکر است.
3. روغن زیتون تصفیه شده (Refined Olive Oil):
– تولید: از روغن زیتون بکر تصفیه شده به دست می‌آید.
– طعم و عطر: طعم و عطر ملایمی دارد و ممکن است برخی از مواد مغذی آن کاهش یابند.
– استفاده: مناسب برای پخت و پز و سرخ کردن به دلیل پایداری در برابر حرارت.
4. روغن زیتون بدون بو (Light Olive Oil):
– تولید: معمولاً از روغن زیتون تصفیه شده به دست می‌آید و عطر و طعم آن حذف شده است.
– استفاده: مناسب برای پخت و پز و سرخ کردن، به ویژه در غذاهایی که نمی‌خواهید طعم زیتون حس شود.
5. روغن زیتون طعم‌دار (Flavored Olive Oil):
– تولید: روغن زیتون بکر یا تصفیه شده که با طعم‌دهنده‌های مختلف مانند سیر، فلفل یا گیاهان معطر ترکیب شده است.
– استفاده: مناسب برای افزودن طعم به غذاها، سالادها و سس‌ها.
نتیجه‌گیری:
انتخاب نوع روغن زیتون بستگی به نیاز و سلیقه شما دارد. اگر به دنبال طعم و خواص بیشتر هستید، روغن زیتون بکر بهترین گزینه است. اما برای پخت و پز و سرخ کردن، روغن زیتون تصفیه شده یا بدون بو مناسب‌تر خواهد بود. 🫒
روغن زیتون فرابکر و بکر
روغن زیتون فرابکر (Extra Virgin) و بکر (Virgin) هر دو از زیتون‌های تازه استخراج می‌شوند، اما تفاوت‌هایی در کیفیت، طعم و فرآیند تولید دارند. بیایید به این تفاوت‌ها نگاهی بیندازیم:
روغن زیتون فرابکر (Extra Virgin Olive Oil):
1. تولید:
– از زیتون‌های تازه و با کیفیت بالا استخراج می‌شود.
– هیچ گونه مواد شیمیایی یا حرارتی در فرآیند تولید آن استفاده نمی‌شود.
2. طعم و عطر:
– دارای طعم و عطر قوی و طبیعی زیتون است.
– معمولاً طعم میوه‌ای و تلخی ملایمی دارد.
3. محتوای مواد مغذی:
– حاوی بالاترین سطح آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است.
– به دلیل فرآیند تولید، خواص سلامتی بیشتری دارد.
4. استفاده:
– مناسب برای سالادها، سس‌ها و غذاهایی که نیاز به طعم قوی دارند.
– معمولاً در غذاهای خام یا پخته با حرارت کم استفاده می‌شود.
روغن زیتون بکر (Virgin Olive Oil):
1. تولید:
– از زیتون‌های تازه استخراج می‌شود، اما ممکن است از زیتون‌های با کیفیت پایین‌تر نسبت به روغن فرابکر استفاده شود.
– هیچ گونه مواد شیمیایی در فرآیند تولید آن استفاده نمی‌شود، اما ممکن است حرارت کمی در فرآیند استخراج به کار رود.
2. طعم و عطر:
– طعم و عطر آن کمی کمتر از روغن فرابکر است.
– ممکن است تلخی و طعم میوه‌ای کمتری داشته باشد.
3. محتوای مواد مغذی:
– حاوی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌ها است، اما به اندازه روغن فرابکر غنی نیست.
4. استفاده:
– مناسب برای پخت و پز و سرخ کردن، اما کیفیت و طعم آن کمتر از روغن فرابکر است.
نتیجه‌گیری:
اگر به دنبال بهترین کیفیت و طعم هستید، روغن زیتون فرابکر گزینه مناسبی است. اما اگر به دنبال گزینه‌ای با قیمت مناسب‌تر و مناسب برای پخت و پز هستید، روغن زیتون بکر می‌تواند انتخاب خوبی باشد. 🫒
روغن زیتون سنتی
روغن زیتون سنتی، که به آن روغن زیتون بکر نیز گفته می‌شود، از زیتون‌های تازه و با روش‌های طبیعی استخراج می‌شود. این نوع روغن معمولاً بدون استفاده از مواد شیمیایی و حرارت تولید می‌شود و به همین دلیل طعم و عطر طبیعی زیتون را حفظ می‌کند.
بیشتر بدانیم : لیست قیمت انواع روغن زیتون + خرید ارزان + بهترین قیمت
ویژگی‌ها:
– طعم و عطر: دارای طعم قوی و میوه‌ای، با تلخی ملایم.
– محتوای مواد مغذی: غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مفید.
– استفاده: مناسب برای سالادها، سس‌ها و غذاهای خام یا پخته با حرارت کم.
روغن زیتون سنتی به عنوان یکی از سالم‌ترین روغن‌ها شناخته می‌شود و در رژیم غذایی مدیترانه‌ای بسیار محبوب است. 🫒
روغن زیتون محلی
روغن زیتون محلی به روغنی اطلاق می‌شود که به روش‌های سنتی و در مقیاس کوچک در مناطق خاصی تولید می‌شود. این نوع روغن معمولاً از زیتون‌های محلی و با استفاده از روش‌های طبیعی استخراج می‌شود و به همین دلیل دارای ویژگی‌های خاص و منحصر به فردی است.
ویژگی‌ها:
1. تولید محلی:
– معمولاً در مناطق خاصی که زیتون کشت می‌شود، تولید می‌شود و به همین دلیل طعم و عطر خاصی دارد.
2. روش‌های سنتی:
– فرآیند استخراج معمولاً به صورت دستی و با استفاده از روش‌های سنتی انجام می‌شود، بدون استفاده از مواد شیمیایی.
3. طعم و عطر:
– دارای طعمی غنی و عطر طبیعی زیتون است که ممکن است با توجه به نوع زیتون و منطقه تولید متفاوت باشد.
4. محتوای مواد مغذی:
– به دلیل عدم استفاده از مواد شیمیایی و فرآیندهای صنعتی، معمولاً حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی بیشتری است.
5. استفاده:
– مناسب برای سالادها، سس‌ها و غذاهای محلی، و همچنین به عنوان چاشنی در غذاها.
روغن زیتون محلی به عنوان یک گزینه سالم و طبیعی در رژیم غذایی شناخته می‌شود و می‌تواند طعم خاصی به غذاها ببخشد.
