خرید روغن زیتون شمال لیتری ۴۵۰،۰۰۰ هزار تومان ، خرید روغن زیتون شمال بصورت عمده لیتری ۴۳۰،۰۰۰ هزار تومان ، خرید و فروش انواع روغن زیتون شمال با برگه آزمایش .
خرید روغن زیتون شمال
اگر شما هم به شمال مسافرت کرده باشید سوغات خودتان خرید روغن زیتون شمال می باشد. اما این سوال است که قیمت خرید روغن زیتون شمال چند است ؟
از کجا بفهمیم خرید روغن زیتون شمال اصل و با کیفیت است ؟
چرا خرید روغن زیتون شمال برای شما هم بصرف است و توصیه نیز می گردد.
قیمت خرید عمده روغن زیتون شمال چند است ؟
ابتدا کمی شما را با خرید روغن زیتون شمال آشنا خواهیم کرد.
خرید روغن زیتون شمال و لیست قیمت دقیق آن که به سراسر کشور ارسال می گردد. خرید روغن زیتون شمال ،ماری ، سبز و انواع آن که به شیوه پرس سرد استخراج می گردد.
روغن زیتون شمال، به‌ویژه روغن زیتون تولید شده در استان گیلان و شهرستان رودبار، به‌عنوان یکی از مرغوب‌ترین روغن‌های زیتون ایران شناخته می‌شود. در ادامه به ویژگی‌ها، مزایا، معایب و نکات مهم درباره خرید روغن زیتون شمال می‌پردازیم:
اگر شما هم بدنبال خرید روغن زیتون شمال هستید حتما موارد زیر را دقت کنید .
1. کیفیت و انواع روغن زیتون شمال
– روغن زیتون شمال در دو نوع فرابکر و بکر تولید می‌شود که هر دو از زیتون‌های تازه و سالم تهیه می‌شوند و فرآیند تولید آن‌ها بدون استفاده از مواد شیمیایی است .
– روغن فرابکر اسیدیته پایین‌تری (زیر ۰.۸ درصد) دارد و برای مصرف خام (مثل سالاد) مناسب‌تر است، درحالی که **روغن بکر اسیدیته بالاتری (زیر ۲ درصد) دارد و برای پخت‌وپز نیز استفاده می‌شود .
2. خواص و فواید
– این روغن به دلیل نداشتن کلسترول و چربی‌های مضر، برای سلامت قلب و عروق مفید است .
– در درمان مشکلات گوارشی، کنترل فشار خون، و کاهش التهاب‌های مفصلی مؤثر است .
– برخی از تولیدکنندگان ادعا می‌کنند که روغن شمال کاملاً طبیعی و بدون ناخالصی است و حتی برای سرخ‌کردن نیز مناسب است .
3. معایب و عوارض احتمالی
– مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث افت فشار خون، آکنه (برای پوست‌های چرب)، و در برخی موارد حساسیت پوستی شود .
– برای نوزادان و افراد با پوست خشک ممکن است مناسب نباشد .
4. تشخیص روغن زیتون اصل شمال از تقلبی
– رنگ آن معمولاً سبز تیره است و طعمی تلخ و تند دارد که نشانه کیفیت بالاست .
– بهترین راه تشخیص، آزمایش اسیدیته و پراکسید در آزمایشگاه است .
– برخی فروشندگان متقلب ممکن است روغن را با روغن‌های دیگر مخلوط کنند، بنابراین خرید از فروشگاه‌های معتبر توصیه می‌شود .
5. قیمت و خرید
– قیمت روغن زیتون شمال بسته به کیفیت بین ۲۵۰,۰۰۰ تا ۴۵۰,۰۰۰ تومان برای هر لیتر متغیر است .
– برخی فروشندگان مانند سبز فلاح و باسلام روغن‌های باکیفیت رودبار را با ضمانت اصالت عرضه می‌کنند .
6. شیوه نگهداری
– بهتر است در ظرف شیشه‌ای تیره و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود .
– پس از باز شدن درب بطری، ظرف ۳ تا ۶ ماه مصرف شود تا از اکسیداسیون جلوگیری شود .
اگر قصد خرید دارید، حتماً به برگه آزمایش کیفیت و تاریخ تولید توجه کنید. همچنین برای اطمینان از اصل بودن، می‌توانید از فروشگاه‌های معتبر اینترنتی یا تولیدکنندگان مستقیم در گیلان خریداری کنید.
آیا اطلاعات خاص دیگری نیاز دارید؟
خرید عمده روغن زیتون شمال
خرید عمده روغن زیتون شمال با بهترین کیفیت و بصرفه است که قطعاً حاشیه سود بالایی خواهد داشت.
برای خرید عمده روغن زیتون شمال (به‌ویژه از مناطق معتبری مانند رودبار در گیلان)، اطلاعات کلیدی و گزینه‌های موجود را به همراه جزئیات قیمت، کیفیت و شرایط فروش در اختیار شما قرار می‌دهم:
—
1. فروشندگان معتبر عمده روغن زیتون شمال
– شرکت زیتون سبز فلاح :
– عرضه روغن زیتون بکر رودبار با برگه آزمایشگاه (اسیدیته ۱.۱۸٪ و پراکسید ۱۱.۵۶) که اصالت و کیفیت بالا را تضمین می‌کند.
– بسته‌بندی متنوع: بطری ۱ لیتری یا دبه ۲۰ لیتری.
– حداقل خرید عمده: ۴۰ لیتر (قیمت با تماس مستقیم اعلام می‌شود).
– ارسال از تهران یا شهرستان‌ها با هزینه متناسب با حجم سفارش .
– باسلام:
– فروش روغن زیتون بکر رودبار به صورت عمده (حداقل ۵ گالن ۲۰ کیلویی).
– قیمت حدود ۲۵۰,۰۰۰ تا ۴۵۰,۰۰۰ تومان به ازای هر لیتر (بسته به کیفیت).
– توجه: برخی فروشندگان ممکن است غرفه غیرفعال داشته باشند، اما محصولات مشابه موجود است .
– سایر فروشگاه‌ها:
– ای تحفه: فروش روغن زیتون و زیتون رودبار به صورت فله یا بسته‌بندی با قیمت رقابتی .
– روغن زیتون سبز فلاحو: عرضه روغن زیتون شمال با قیمت **۵۷۰,۰۰۰ تا ۹۰۰,۰۰۰ تومان برای بطری ۱ تا ۱.۵ لیتری** (مناسب برای خریدهای کوچک‌تر) .
—
بیشتر بخوانیم ؛ خرید و قیمت روغن زیتون شمال + تولید 1403
2. نکات کلیدی برای خرید عمده
– تضمین کیفیت: حتماً برگه آزمایش اسیدیته (زیر ۲٪) و پراکسید (زیر ۲۰) را بررسی کنید .
– طعم و رنگ: روغن اصل شمال معمولاً **سبز تیره** با طعم تلخ و تند است .
– شرایط پرداخت: بیشتر فروشندگان (مانند درکام) فقط پرداخت نقدی قبول می‌کنند .
– ارسال: برای سفارش‌های عمده، ارسال از طریق باربری (برای شهرستان‌ها) یا وانت (برای تهران) انجام می‌شود .
—
3. قیمت‌ها (بروزرسانی ۱۴۰۴)
– عمده (۴۰ لیتر به بالا): قیمت هر لیتر بین ۲۵۰,۰۰۰ تا ۴۵۰,۰۰۰ تومان** (بسته به کیفیت و فروشنده) .
– خرده‌فروشی: بطری ۱ لیتری ۴۵۰,۰۰۰ تومان (فرابکر) یا ۴۰۰,۰۰۰ تومان** (فوق بکر) .
—
4. هشدارها
– از خرید روغن‌های بدون مدرک آزمایش یا قیمت‌های غیرمنطقی (ارزان‌تر از بازار) خودداری کنید.
– روغن‌های تقلبی ممکن است با روغن‌های گیاهی دیگر مخلوط شده باشند .
لیست قیمت انواع روغن زیتون شمال
قیمت روغن زیتون اصل شمال
قیمت عمده لیتری ۵۰۰،۰۰۰ هزار تومان
قیمت خرده فروشی لیتری ۵۷۰،۰۰۰ هزار تومان
قیمت روغن زیتون بکر شمال
قیمت عمده لیتری ۴۸۰،۰۰۰ هزار تومان
قیمت خرده فروشی لیتری ۵۵۰،۰۰۰ هزار تومان
قیمت روغن زیتون بدون بو شمال
خرید عمده لیتری ۵۵۰،۰۰۰ هزار تومان
خرید جزئی لیتری ۶۰۰،۰۰۰ هزار تومان
خرید روغن زیتون بکر معمولی شمال
خرید عمده لیتری ۳۷۰،۰۰۰ هزار تومان
خرید جزئی لیتری ۴۵۰،۰۰۰ هزار تومان
توجه داشته باشید کلیه محصولات به سراسر کشور و صادرات نیز قابل تامین می باشد.
چرا روغن زیتون شمال با کیفیت می باشد؟
روغن زیتون شمال ایران (به ویژه از مناطق معتبری مانند رودبار، طارم و منجیل در استان گیلان) به دلایل متعددی به عنوان یکی از با کیفیت‌ترین روغن‌های زیتون کشور شناخته می‌شود. در ادامه مهم‌ترین عوامل کیفیت بالای این روغن را بررسی می‌کنیم:
—
۱. شرایط آب و هوایی ایده‌آل
– اقلیم مرطوب و معتدل شمال ایران (به ویژه گیلان) برای کشت زیتون بسیار مناسب است.
– بارندگی کافی و خاک حاصلخیز باعث رشد مطلوب درختان زیتون و افزایش کیفیت میوه می‌شود.
– اختلاف دمای مناسب بین روز و شب به تشکیل ترکیبات مفید در زیتون کمک می‌کند.
—
۲. نوع زیتون و روش برداشت
– زیتون‌های محلی شمال مانند زیتون روغنی رودبار، دارای درصد روغن بالاتر و طعم مطلوب‌تری هستند.
– در مناطق معتبر، زیتون‌ها معمولاً دستچین می‌شوند (نه با دستگاه) که از آسیب دیدن میوه جلوگیری می‌کند.
– برداشت در زمان مناسب (اواخر پاییز) انجام می‌شود تا زیتون‌ها کاملاً رسیده باشند.
—
۳. روش تولید سنتی و کم‌فرآوری
– بسیاری از کارگاه‌های معتبر شمال از روش پرس سرد (Cold Extraction) استفاده می‌کنند که دمای روغن از **۲۷ درجه سانتیگراد** تجاوز نمی‌کند.
– عدم استفاده از مواد شیمیایی یا حلال‌ها در فرآیند استخراج روغن.
– تصفیه نشدن بیش از حد که باعث حفظ آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مفید می‌شود.
—
۴. شاخص‌های کیفیت بالا
– اسیدیته پایین (زیر ۰.۸٪ برای روغن فرابکر و زیر ۲٪ برای روغن بکر) که نشان‌دهنده سلامت میوه و فرآیند تولید صحیح است.
– عدد پراکسید پایین (زیر ۲۰) که نشان‌دهنده اکسید نشدن روغن است.
– رنگ سبز تیره و طعم تلخ و تند ملایم که نشانه وجود پلی‌فنول‌های مفید است.
—
۵. کنترل کیفیت و آزمایش‌های دقیق
– روغن‌های معتبر شمال (مانند محصولات رودبار) معمولاً گواهی آزمایشگاه‌های معتبر دارند.
– برخی تولیدکنندگان از سیستم HACCP برای کنترل کیفیت استفاده می‌کنند.
—
۶. خواص منحصر به فرد
– آنتی‌اکسیدان‌های بالاتر نسبت به بسیاری از روغن‌های وارداتی به دلیل تازه بودن و فرآوری محدود.
– ویتامین E و پلی‌فنول‌های بیشتر که برای سلامت قلب و ضدالتهاب مفید هستند.
– طعم و عطر قوی‌تر که برای مصرف خام (سالاد) ایده‌آل است.
—
مقایسه روغن زیتون شمال با دیگر روغن‌ها
۷. مقایسه با روغن‌های دیگر
| ویژگی | روغن زیتون شمال | روغن زیتون وارداتی معمولی |
|——–|——————|—————————|
| تازگی | تولید و مصرف در همان سال | ممکن است ماه‌ها در انبار بماند |
| فرآوری | کم‌فرآوری شده | ممکن است بیش‌فرآوری شود |
| طعم | تلخ و تند (نشانه کیفیت) | ملایم یا بی‌طعم |
| آنتی‌اکسیدان | بالا | ممکن است کمتر باشد |
—
تشخیص روغن زیتون با کیفیت ؛
هشدار: چگونه روغن باکیفیت را تشخیص دهیم؟
– تست سرد: اگر روغن را در یخچال بگذارید باید کدر شده و رسوب دهد (نشانه عدم تقلب).
– طعم: باید کمی تلخ و تند باشد (نه بی‌مزه یا ترشیدگی).
– رنگ: سبز تیره تا زرد مایل به سبز (رنگ مصنوعی نداشته باشد).
اگر قصد خرید دارید، حتماً از فروشگاه‌های معتبر با گواهی آزمایشگاه خرید کنید. تولیدکنندگان مستقیم در شمال معمولاً قابل اعتمادتر هستند.
تفاوت روغن زیتون پرس سرد و گرم
تفاوت روغن زیتون پرس سرد (Cold Press) و گرم (Hot Press)
۱. روش تولید:
– پرس سرد:
– دمای استخراج روغن زیر 27°C نگه داشته می‌شود.
– از فشار مکانیکی (بدون حرارت زیاد) استفاده می‌شود.
– مناسب برای تولید روغن فرابکر و بکر با کیفیت بالا.
– پرس گرم:
– دما تا 70°C افزایش می‌یابد.
– برای استخراج روغن بیشتر از حرارت و گاهی مواد شیمیایی کمک می‌گیرد.
– معمولاً برای تولید روغن معمولی یا تصفیه‌شده استفاده می‌شود.
—
مقایسه پرس سرد و گرم
۲. کیفیت و خواص:
| ویژگی | پرس سرد | پرس گرم |
|——–|———|———|
| اسیدیته | پایین (زیر ۰.۸٪) | بالاتر (معمولاً بالای ۲٪) |
| آنتی‌اکسیدان‌ها | حفظ می‌شوند | کاهش می‌یابند |
| طعم و عطر | قوی و طبیعی | ملایم‌تر یا بی‌طعم |
| مصرف | خام (سالاد، چکیدن روی غذا) | پخت‌وپز، سرخ‌کردن |
| قیمت | گران‌تر | ارزان‌تر |
—۳. کاربردها:
– پرس سرد: برای مصارف دارویی، سالاد و حفظ خواص سلامتی.
– پرس گرم: برای مصارف پخت‌وپز و صنعتی که کیفیت پایین‌تر قابل قبول است.
نکته: روغن‌های فرابکر و بکر همیشه پرس سرد هستند، اما روغن‌های معمولی ممکن است با پرس گرم تولید شوند. برای تشخیص، به برچسب “Cold Extracted” یا “First Cold Press”** توجه کنید. 😊
