خرید انواع روغن زیتون خارجی با قیمت مناسب بصورت بسته بندی شده در حلب ، معرفی خرید انواع روغن زیتون خارجی بدون واسطه و با قیمت مناسب که در ایران با قیمت عالی به فروش می رسد.
روغن زیتون خارجی کدام بهتره ؟ ایتالیکو ؟ یا سابرسلو ؟ می‌خواهیم از روغن زیتون خارجی در این مقاله برای شما مطالبی را ارائه دهیم با ما تا انتهای مقاله همراه باشید.
خرید انواع روغن زیتون خارجی
خب! انتخاب روغن زیتون خارجی می‌تونه با توجه به تنوع بالا کمی چالش‌برانگیز باشه. من برات یک راهنمای کامل از انواع و برندهای معروف روغن زیتون خارجی آماده کردم که براساس معیارهای کیفیت، کشور سازنده، و کاربردی که داره دسته‌بندی شده.
🫒 انواع روغن زیتون خارجی (بر اساس کیفیت و روش تولید)
بر اساس معیارهای بین‌المللی، روغن زیتون رو معمولاً به دسته‌های زیر تقسیم می‌کنن:
1. روغن زیتون فرابکر (Extra Virgin Olive Oil):
– این روغن با کیفیت‌ترین نوع روغن زیتونه و بدون هیچ فرآیند شیمیایی و فقط با روش‌های مکانیکی تولید می‌شه.
– میزان اسید اولئیک آن کمتر از ۰٫۸٪ هست و طعم و عطر طبیعی و خالصی داره.
– بهترین گزینه برای مصرف خام (مثل سالاد) و پخت و پز با حرارت پایینه. البته برای سرخ کردن عمیق توصیه نمیشه چون نقطه دود پایینی داره .
2. روغن زیتون بکر (Virgin Olive Oil):
– این نوع هم مثل فرابکر تصفیه نشده، اما اسیدیته بالاتری داره (حدود ۲٪).
– طعم ملایم‌تری نسبت به فرابکر داره و خواص آنتی‌اکسیدانی تقریباً مشابهی داره .
3. روغن زیتون تصفیه‌شده (Refined Olive Oil):
– این روغن طی فرآیندهای شیمیایی تصفیه شده و بخشی از خواص آنتی‌اکسیدانی و عطر و طعم خودش رو از دست داده.
– نقطه دود بالاتری داره و برای سرخ کردن مناسب‌تره .
4. **روغن تفاله زیتون (Pomace Olive Oil)**:
– از باقی‌مانده تفاله زیتون استخراج می‌شه و کیفیت پایینی داره. حتی ممکنه حاوی آلاینده‌های سرطان‌زا باشه. به هیچ وجه توصیه نمیشه .
—
🌍 برندهای معروف روغن زیتون خارجی بر اساس کشور سازنده
انواع روغن زیتون خارجی
در ادامه برخی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین برندهای روغن زیتون خارجی در ایران رو بهت معرفی می‌کنم:
| کشور سازنده | برندهای معروف | ویژگی‌های کلی |
| :———— | :—————————— | :——————————————————————————————————— |
| **ترکیه** | کریستال (Kristal) | محبوب در ایران، مناسب پخت و پز و سالاد، طعم ملایم و قیمت نسبتاً مناسب . |
| | لاتامارکو (Latamarko) | تولید شده از زیتون‌های باکیفیت باغ‌های اختصاصی، تنوع محصولات بالا، هم فرابکر و هم تصفیه‌شده دارد . |
| | نورها (Norha) | مناسب برای پخت و پز با حرارت بالا، معمولاً در بسته‌بندی‌های حلب ۵ لیتری عرضه می‌شود . |
| **اسپانیا** | پائولو (Paulo) | از برندهای شناخته‌شده، هم فرابکر و هم تصفیه‌شده دارد، عطر و طعم بی‌نظیر و خاصیت آنتی‌اکسیدان بالا . |
| | سابروسو (Sabrosso) | در قوطی‌های خاص عرضه می‌شود، برای ماندگاری طولانی طراحی شده، کیفیت بالا و مناسب برای مصارف مختلف . |
| | سالبورا (Salbora) | استانداردهای جهانی، فرمولاسیون اختصاصی، تولید شده از زیتون‌های بدون سموم شیمیایی . |
| | سلنا (Selena) | قیمت مناسب، دارای گواهینامه‌های بهداشتی بین‌المللی، طعم بی‌نظیر و تولید انبوه . |
| ایتالیا** | ایتالیکو (Italico) | تحت نظارت یک خانواده اداره می‌شود، توجه بسیار به کیفیت، طعم خوشایند و اصیل . |
| | توماسو ماسکانتونیو (Tommaso) | از برندهای معتبر ایتالیایی، البته ممکنه در ایران کمتر یافت بشه . |
—
نکات مهم برای انتخاب و خرید روغن زیتون خارجی
1. به برچسب و مشخصات توجه کن:
– حتماً به عبارت “Extra Virgin” یا “فرابکر” روی برچسب دقت کن. به میزان اسیدیته (هرچه کمتر، بهتر) و تاریخ تولید هم توجه کن .
2. بسته‌بندی مهمه:
– روغن زیتون به نور و حرارت حساسه. بسته‌بندی‌های شیشه‌ای تیره یا قوطی‌های حلبی گزینه‌های بهتری هستن تا از اکسید شدن روغن جلوگیری کنن .
3. مناسب با مصرف انتخاب کن:
– برای سالاد و غذاهای سرد: حتماً از **روغن فرابکر** استفاده کن.
– برای پخت و پز و حرارت متوسط: روغن بکر یا فرابکر مناسب‌اند.
– برای سرخ کردن در حرارت بالا: به سراغ روغن تصفیه‌شده برو که نقطه دود بالاتری داره .
4. از فروشگاه‌های معتبر خرید کن:
– متأسفانه تقلب در بازار روغن زیتون زیاد هست. برخی روغن‌های بیکیفیت یا تقلبی رو با رنگ و اسانس شبیه فرابکر می‌کنن. همیشه از فروشگاه‌های معتبر و شناخته‌شده خرید کن .
5. طعم و عطر رو بررسی کن:
– روغن زیتون فرابکر باکیفیت باید بوی میوه تازه زیتون و طعمی تلخی (نشانه وجود آنتی‌اکسیدان) داشته باشه. اگر بوی کهنگی یا ترشی بده، احتمالاً کهنه یا فاسد شده .
—
روغن خارجی بهتره یا ایرانی؟
خیلی‌ها فکر می‌کنن حتماً روغن خارجی کیفیتش بالاتره، اما اینطور نیست! امروزه برندهای ایرانی زیادی (مثل بروج، اویلا، سفیدرود) هستند که روغن زیتون باکیفیت و مطابق با استانداردهای جهانی تولید می‌کنن. قیمت روغن‌های خارجی اغلب به دلیل هزینه واردات و حمل و نقل بالاتره . بنابراین، اگر یه برند ایرانی معتبر پیدا کردی که از نظر طعم و کیفیت راضیت کرد، می‌تونی با خیال راحت ازش استفاده کنی.
کلیک کنیم : قیمت خرید روغن زیتون خارجی + مشخصات، عمده ارزان
امیدوارم این اطلاعات برات مفید باشه! اگر سؤال خاصی درباره یک برند یا نوع خاصی از روغن زیتون داری، خوشحال می‌شم که کمک کنم.
