خرید و قیمت انواع روغن زیتون بودار اصل بصورت خرده فروشی لیتری 899,000 هزار تومان ، بصورت عمده 789,000 هزار تومان است.
روغن زیتون بودار از طبیعی ترین روغن های گیاهی است که برای مصرف در آشپزی و سلامت بدن بسیار مفید است.
روغن زیتون بودار طعم و رایحه زیتون را دارد ، که خواص بسیار بالایی دارد.
آشنایی با روغن زیتون
حتماً 🌿
روغن زیتون یکی از سالمترین و پرکاربردترین روغنهای طبیعیه که هم در آشپزی و هم برای سلامتی بدن استفاده میشه. خلاصه و مفید براتون میگم:
🫒 روغن زیتون چیست؟
روغنیه که از فشردهسازی زیتون تازه بهدست میاد. هرچی فرآوری کمتر باشه، کیفیت و خواصش بیشتره (مثل روغن زیتون فرابکر).
✅ فواید روغن زیتون
🔹 سلامت قلب و کاهش کلسترول بد
🔹 سرشار از آنتیاکسیدان و ضد التهاب
🔹 کمک به هضم غذا و رفع یبوست
🔹 تقویت پوست و مو
🔹 کمک به کنترل قند خون
🔹 مناسب رژیمهای غذایی سالم
🫒 انواع روغن زیتون
1️⃣ فرابکر (Extra Virgin) – طبیعیترین نوع، مناسب سالاد و مصرف خام
2️⃣ بکر – کمی فرآوریشده، مناسب مصرف روزانه
3️⃣ روغن زیتون مخصوص پختوپز – تحمل حرارت بالاتر، مناسب سرخکردن ملایم
4️⃣ روغن زیتون تصفیهشده – طعم ملایمتر، خواص کمتر
🍳 روشهای استفاده
✔ روی سالاد و سبزیجات
✔ برای پخت غذا و تفت سبک
✔ همراه صبحانه (با نان)
✔ ماسک طبیعی پوست و مو
📦 نکته نگهداری
روغن زیتون رو دور از نور و گرما نگه دارید، در بطری تیره و جای خنک تا کیفیتش حفظ بشه.
اگر دوست دارید، میتونم براتون جداگانه درباره تفاوت فرابکر و پختوپز، روش تشخیص روغن اصل، یا حتی محتوای مخصوص فروش و معرفی محصول هم آماده کنم — فقط بفرمایید 🌱
روغن زیتون بی بو
حتماً 🌿
اینم توضیح کامل و خلاصه درباره روغن زیتون بیبو:
🫒 روغن زیتون بیبو چیست؟
روغن زیتون بیبو در اصل همون روغن زیتون تصفیهشده است که طی فرآیند ملایم، بو و طعم تند زیتون ازش گرفته میشه. به همین دلیل مزهی خنثیتری داره و برای کسانی که طعم زیتون رو دوست ندارن خیلی مناسبه.
✅ ویژگیها
✔ طعم و بوی ملایم
✔ تحمل حرارت بالاتر نسبت به فرابکر
✔ مناسب پختوپز روزانه
✔ رنگ روشنتر
✔ دود نکردن سریع هنگام آشپزی
🍳 بهترین کاربردها
🔹 پخت انواع غذا
🔹 تفت دادن سبزیجات و گوشت
🔹 تهیه برنج و خورشت
🔹 کیک و شیرینی
🔹 سرخکردن سبک
(برخلاف فرابکر که بیشتر برای مصرف خام و سالاده)
⚖️ تفاوت با روغن زیتون فرابکر
👉 فرابکر: بودار، طبیعیتر، مناسب سالاد
👉 بیبو: ملایم، مناسب حرارت، کاربردی برای آشپزی
🌱 آیا روغن زیتون بیبو سالم است؟
بله — هنوز چربی مفید داره و از روغنهای صنعتی سالمتره، فقط مقدار آنتیاکسیدانش از فرابکر کمتره.
روغن زیتون اصل چه رنگی است؟
سؤال خیلی خوبیه 🌿
واقعیت اینه که رنگ بهتنهایی معیار اصل بودن روغن زیتون نیست — ولی بهطور کلی اینها رنگهای طبیعی روغن زیتون اصل هستن:
🫒 روغن زیتون اصل چه طیف رنگی دارد؟
✅ از سبز پررنگ تا زرد طلایی متغیره.
علتش هم نوع زیتون، زمان برداشت و روش روغنگیریه:
🔹 زیتون نارس → روغن سبزتر
🔹 زیتون رسیده → روغن زردتر
🔹 روغن فرابکر تازه → معمولاً سبز مایل به طلایی
🔹 روغن تصفیهشده (بیبو) → زرد روشن و شفاف
پس هم روغن سبز و هم زرد میتونن اصل باشن 👍
⚠️ چطور اصل بودن رو تشخیص بدیم؟ (مهمتر از رنگ)
✔ بوی طبیعی زیتون داشته باشه (مگر بیبو)
✔ کمی ته گلو بسوزونه (نشانه پلیفنول)
✔ طعم ملایم رو به تلخی داشته باشه
✔ در یخچال بعد چند ساعت کدر یا نیمهمنجمد بشه
✔ از فروشنده معتبر تهیه بشه
