بهترین انواع روغن زیتون فرابکر ، بکر و تصفیه شده با قیمت فوق العاده در بسته بندی 1000, 500 میلی گرم قیمت خرید عالی و بدون واسطه قیمت یک لیتری بهترین انواع روغن زیتون 200,000 هزار تومان با توجه به بسته بندی در طارم شرکت خندان تولید می گردد.
بهترین انواع روغن زیتون با زیتونهای سبز ، ماری ، زرده و اربیکن روغن گیری می شود. اگر شما هم به فکر خرید بهترین انواع روغن زیتون خالص و طبیعی هستید با سایت ما در تماس باشید. از ویژگی
های روغن زیتون فوق بکر می توان به اسید اولئیک و چربی های سالم اشباع نشده اشاره کرد.
بهترین انواع روغن زیتون فرابکر، بکر و تصفیه شده
چرا باید بهترین انواع روغن زیتون خالص مصرف کنیم؟ آیا روغن زیتون خالص برای کبد چرب موثر است؟
روغن زیتون تصفیه شده و روغن خالص چه تفاوتی دارند.؟
هر کدام از بهترین انواع روغن زیتون (فرابکر، بکر و تصفیه شده) ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند. در ادامه به بررسی بهترین انواع روغن زیتون هر کدام از این دسته‌ها می‌پردازیم:
بهترین انواع روغن زیتون ایرانی
بیشتر بخوانید:بهترین روغن زیتون فروش در طارم| خرید ارزان
1. روغن زیتون فرابکر (اکسترا ویرجین)
ویژگی‌ها:
– عطر و طعم قوی: از زیتونهای تازه و باکیفیت تهیه شده و دارای طعم و عطر خاص است.
– اسیدیته پایین: کمتر از ۰.۸٪. روغن زیتون خالص کمترین اسیدیته را دارد و برای کبد شما بسیار مفید است.
بهترین برندها:
بهترین برندهای انواع روغن زیتون کدامند؟ خرید و قیمت ارزان بهترین روغن زبتون:
.برند روغن زیتون سبز فلاح
با زیتونهای تازه و خوش خوراک طارم در شرایط آب و هوایی عالی بدست می آید.
– **Colavita**: برند ایتالیایی با شهرت جهانی.
– **Bertolli**: یکی از معروف‌ترین برندهای روغن زیتون.
– **Zoe**: روغن زیتون فرابکر با کیفیت بالا و طعم عالی.
2. روغن زیتون بکر (ویرجین)
ویژگی‌ها:
– کیفیت متوسط: از زیتونهای با کیفیت متوسط تهیه می‌شود و معمولاً اسیدیته‌ای بین ۰.۸ تا ۲٪ دارد.
– عطر و طعم ملایم: طعم آن کمتر از فرابکر است.
بهترین برندهای روغن زیتون برای خرید:
بهترین برندها:
روغن زیتون سبز فلاح بیشترین کیفیت درمانی دارد و در مواردی هم چون درد عضلات و بیماری‌های مضر بسیار تاثیر دارد.
– **Kirkland Signature**: برند معروف با قیمت مناسب.
– **Filippo Berio**: روغن زیتون بکر با کیفیت و محبوب.
3. روغن زیتون تصفیه شده
ویژگی‌ها:
– طعم ملایم: معمولاً طعم و عطر کمتری دارد و برای سرخ‌کردن در دماهای بالا مناسب‌تر است.
– نقطه دود بالا: مناسب برای پخت و پز در دماهای بالا.
بهترین برندها:
– Pompeian: روغن زیتون تصفیه شده با کیفیت خوب.
– Bertolli: همچنین انواع تصفیه شده را ارائه می‌دهد.
نتیجه‌گیری
انتخاب بهترین نوع روغن زیتون بستگی به نیاز شما دارد. برای استفاده روزمره و سالاد، روغن زیتون فرابکر بهترین گزینه است. برای پخت و پز در دماهای بالا، روغن زیتون تصفیه شده مناسب‌تر خواهد بود.
تفاوت روغن زیتون خالص و تصفیه شده
روغن زیتون خالص و تصفیه شده دارای ویژگی‌ها و کاربردهای متفاوتی هستند. در ادامه به بررسی این تفاوت‌ها می‌پردازیم:
1. روش تولید
– روغن زیتون خالص
– از زیتونهای تازه و با کیفیت استخراج می‌شود.
– معمولاً به صورت مکانیکی و بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی تولید می‌شود.
– روغن زیتون تصفیه شده
– ابتدا از زیتونهای با کیفیت متوسط یا ضعیف استخراج می‌شود.
– پس از استخراج، با روش‌های شیمیایی تصفیه می‌شود تا طعم و عطر نامطلوب از بین برود.
2. طعم و عطر
– روغن زیتون خالص
– دارای طعمی قوی و عطر دلپذیری است که به غذاها عمق و غنای خاصی می‌بخشد.
– روغن زیتون تصفیه شده
– طعم و عطر ملایم‌تری دارد و ممکن است برخی از خواص طعمی روغن زیتون را از دست بدهد.
3. اسیدیته
– روغن زیتون خالص
– معمولاً دارای اسیدیته‌ای کمتر از ۱٪ است.
– روغن زیتون تصفیه شده
– ممکن است اسیدیته بالاتری داشته باشد، اما به دلیل تصفیه، این موضوع معمولاً در مزه آن احساس نمی‌شود.
4. نقطه دود
– روغن زیتون خالص
– نقطه دود پایین‌تری دارد و برای پخت و پز در دماهای متوسط مناسب است.
– روغن زیتون تصفیه شده
– نقطه دود بالاتری دارد و برای سرخ‌کردن و پخت و پز در دماهای بالا مناسب‌تر است.
5. خواص سلامتی
– روغن زیتون خالص
– سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم است و خواص سلامتی بیشتری دارد.
– روغن زیتون تصفیه شده
– ممکن است برخی از خواص مغذی خود را در طی فرآیند تصفیه از دست بدهد.
نتیجه‌گیری
انتخاب بین روغن زیتون خالص و تصفیه شده بستگی به نیاز شما دارد. اگر به دنبال طعم و خواص سلامتی هستید، روغن زیتون خالص گزینه بهتری است. اما اگر برای سرخ‌کردن و پخت و پز در دماهای بالا نیاز دارید، روغن زیتون تصفیه شده مناسب‌تر خواهد بود.
بهترین روغن زیتون برای تهیه سالاد
برای تهیه سالاد، بهترین گزینه استفاده از روغن زیتون فرابکر (اکسترا ویرجین)** است. در ادامه به دلایل آن اشاره می‌شود:
1. طعم و عطر قوی
– روغن زیتون فرابکر دارای طعم و عطر غنی است که به سالادها عمق و لذت بیشتری می‌بخشد.
2. خواص سلامتی
– این نوع روغن سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم است که به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
3. اسیدیته پایین
– معمولاً دارای اسیدیته‌ای کمتر از ۰.۸٪ است، که نشان‌دهنده کیفیت بالای آن است.
4. استفاده خام
– روغن زیتون فرابکر برای استفاده خام و به عنوان چاشنی بسیار مناسب است و در دماهای بالا پایداری کمتری دارد.
5. ترکیب با دیگر مواد
– به خوبی با سرکه، آبلیمو و ادویه‌ها ترکیب می‌شود و می‌تواند به تهیه سس‌های خوشمزه برای سالاد کمک کند.
نتیجه‌گیری
به طور کلی، برای تهیه سالاد، روغن زیتون فرابکر بهترین گزینه است. این روغن نه تنها طعم عالی به سالاد می‌بخشد، بلکه خواص سلامتی آن نیز به ارزش غذایی سالاد اضافه می‌کند.
