خرید روغن زیتون بکر از شرکت و بدون واسطه ، روغن زیتون بکر بصورت عمده و بدون واسطه از شرکت خندان در انواع بسته بندی و بصورت فله تولید و فرآوری می شود.
خرید روغن زیتون بکر از شرکت
روغن زیتون بکر را از شرکت و بدون واسطه را از کجا بخریم ؟ روغن زیتون در سبد غذایی همه ما ارزش خاصی دارد و ما با خرید روغن زیتون اصل به سلامت خودمان کمک خواهیم کرد.
روغن زیتون بکر چیست ؟
روغن زیتون بکر (Extra Virgin Olive Oil) یکی از باکیفیت‌ترین و خالص‌ترین انواع روغن زیتون است که به دلیل روش تولید خاص و خواص سلامتی‌اش بسیار مورد توجه قرار دارد. در اینجا به ویژگی‌ها و مزایای روغن زیتون بکر اشاره می‌کنم:
۱. روش تولید:
– فشرده‌سازی سرد: روغن زیتون بکر از زیتون‌های تازه و با استفاده از روش فشرده‌سازی سرد استخراج می‌شود. این فرآیند به حفظ طعم و خواص مغذی روغن کمک می‌کند.
– بدون مواد افزودنی: این نوع روغن بدون استفاده از مواد شیمیایی یا فرآیندهای تصفیه تولید می‌شود، بنابراین خالص و طبیعی است.
۲. خواص طعمی:
– طعم و عطر غنی: روغن زیتون بکر معمولاً دارای طعم و عطر قوی و خوشمزه‌ای است که می‌تواند به غذاها طعم و عطر خاصی ببخشد. این طعم می‌تواند بسته به نوع زیتون و منطقه تولید متفاوت باشد.
۳. خواص سلامتی:
– غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها: روغن زیتون بکر حاوی مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین E و پلی‌فنول‌هاست که به کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها کمک می‌کند.
– سلامت قلب: مصرف منظم روغن زیتون بکر می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند.
۴. استفاده در آشپزی:
– مناسب برای سالاد و پخت و پز: این نوع روغن به دلیل طعم و عطر عالی‌اش، برای استفاده در سالادها، سس‌ها و همچنین پخت و پز مناسب است. با این حال، بهتر است از آن برای سرخ کردن‌های عمیق استفاده نشود، زیرا نقطه دود آن نسبت به روغن‌های دیگر پایین‌تر است.
۵. استانداردهای کیفیت:
– استانداردهای بین‌المللی: روغن زیتون بکر باید طبق استانداردهای خاصی تولید شود تا به عنوان “بکر” شناخته شود. این استانداردها شامل سطح اسید چرب آزاد، طعم و عطر و عدم وجود عیوب در روغن است.
۶. ارزش غذایی:
– غنی از چربی‌های سالم: روغن زیتون بکر حاوی چربی‌های غیر اشباع سالم است که می‌تواند به بهبود سلامت عمومی کمک کند.
بیشتر بدانید : روغن زیتون بکر امساله + خرید بدون واسطه
به طور کلی، روغن زیتون بکر به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای استفاده در رژیم غذایی شناخته می‌شود و به دلیل خواص سلامتی و طعم عالی‌اش، محبوبیت زیادی دارد. اگر سوال دیگه‌ای داری یا نیاز به اطلاعات بیشتری هست، خوشحال می‌شم کمک کنم!
موارد استفاده روغن زیتون بکر
روغن زیتون بکر یکی از بهترین و پرکاربردترین روغن‌ها در آشپزی و سلامتی است. در اینجا به برخی از موارد استفاده آن اشاره می‌کنم:
۱. سالادها و سس‌ها:
– دسر سالاد: روغن زیتون بکر به عنوان یک دسر عالی برای سالادها استفاده می‌شود. می‌توانید آن را با سرکه، لیمو و ادویه‌ها ترکیب کنید تا سس خوشمزه‌ای برای سالاد تهیه کنید.
۲. پخت و پز:
– پخت غذا: این روغن برای پخت و پز در دماهای متوسط مناسب است. می‌توانید از آن برای سرخ کردن سبزیجات، گوشت و ماهی استفاده کنید.
– پخت نان و پیتزا: روغن زیتون بکر می‌تواند به خمیر نان و پیتزا طعم و عطر خاصی ببخشد.
۳. غذاهای دریایی:
– مریناد کردن: برای مریناد کردن ماهی و میگو، روغن زیتون بکر گزینه‌ای عالی است. این روغن به جذب طعم‌ها کمک می‌کند و عطر خوبی به غذا می‌بخشد.
۴. پختن سبزیجات:
– سرخ کردن سبزیجات: می‌توانید سبزیجات را با روغن زیتون بکر سرخ کنید تا طعم و عطر بهتری بگیرند. این کار همچنین خواص مغذی سبزیجات را حفظ می‌کند.
۵. غذاهای پخته شده:
– استفاده در خورشت‌ها: روغن زیتون بکر می‌تواند به خورشت‌ها و سوپ‌ها طعم و عطر خاصی ببخشد.
۶. دسرها:
– استفاده در دسرها: می‌توانید از روغن زیتون بکر در تهیه دسرهایی مانند کیک و بیسکویت استفاده کنید تا طعمی منحصر به فرد به آن‌ها بدهید.
۷. خواص درمانی:
– مراقبت از پوست: روغن زیتون بکر به عنوان یک مرطوب‌کننده طبیعی برای پوست استفاده می‌شود. می‌توانید آن را به عنوان روغن ماساژ یا برای نرم کردن پوست استفاده کنید.
– مراقبت از مو: این روغن می‌تواند به تقویت و نرم کردن موها کمک کند. می‌توانید آن را به عنوان ماسک مو استفاده کنید.
۸. به عنوان مکمل غذایی:
– مصرف خام: روغن زیتون بکر را می‌توان به صورت خام و به عنوان مکمل غذایی مصرف کرد. این کار به شما کمک می‌کند تا از خواص سلامتی آن بهره‌مند شوید.
۹. پختن دسرهای خاص:
– دسرهای مدیترانه‌ای: در تهیه دسرهای مدیترانه‌ای مانند “کیک زیتون” می‌توانید از روغن زیتون بکر استفاده کنید.
با توجه به این موارد، روغن زیتون بکر واقعاً یک ماده غذایی چندمنظوره است که می‌تواند در بسیاری از جنبه‌های آشپزی و سلامتی مورد استفاده قرار گیرد. اگر سوال دیگه‌ای داری یا نیاز به اطلاعات بیشتری هست، خوشحال می‌شم کمک کنم!
