خواص زیتون سیاه آیا زیتون سیاه مصرف کنیم یا زیتون سبز کدام یک ارزش غذایی بالاتری دارد؟
زیتون دارای خواص و مواد غذایی مناسب برای بدن دارد.نمی توان گفت که خواص کدوم نوع زیتون بهتر است طوری که هر کدام از انواع زیتونها خواص شگفت انگیزی برای سلامت و تندرستی دارد.
میوه زیتون یک میوه ای است که در قران هم به آن اشاره شده است.وهمین کافی است که متوجه ارزش غذایی زیتون و معجزه آن در سلامت خود شوید.
این میوه خوش خوراک خواص متعددی دارد که مصرف روزانه ان تاثیر خوبی برای تندرستی و شادابی شما خواهد داشت.
در این مقاله ما میخواهیم به خواص زیتون سیاه اشاره مختصری بکنیم.
کدوم یک بهتر است زیتون سبز یا زیتون سیاه ؟
ترکیبات مغذی مثل اسیدهای اشباع نشده،مس،ویتامین E،کلسیم،ویتامین A
در هردوی این زیتونها ثابت است.
اما اگر از نگاه تغذیه به این دو زیتون بخواهیم نگاه بندازیم.زیتون سبز از نمک بیشتری نسبت به زیتون سیاه دارد و در نتیجه سدیم زیتون سبز بیشتر است.
اما ناگفته نماند زیتون سبز طمع بهتری دارد و بازار ان از زیتون سیاه بهتر است.
اولین خواص زیتون سیاه برای سلامت قلب میباشد:
وقتی رادیکال های ازاد کلسترول را اکسید میکنند.رگ های خونی قلب دچار آسیب میشوند و حمله قلبی به سراغ شما میاید.
زیتون برای پوست صورت فوق العاده است.
با توجه به اینکه زیتون ویتامین E را دارد به بهبود عملکرد سلولهای بدن و صورت پوست شما را مراقبت خواهد کرد.
۹
از دیگر فواید زیتون میتوان به سلامت گوارش، تنظیم قند خون، وجود آهن کافی.سلامت چشم،سم زدایی و چندین خواص دیگر که زیتون دارد.
ارزش غذایی زیتون:
هر ۹ عدد زیتون حدود ۶۰ کالری دارد.زیتون نیز شامل ۷۵ درصد آب،۱۱ الی ۱۵ درصد چربی غیر اشباع،
۵ درصد کربو هیدرات است.و به مقداری از پروتئین میباشد.
معمولا باید درخت زیتون سیاه که زیتونهای آن در شهریور ماه سیاه میشوند را چید و به حالت زیتون سیاه کنسروی آماده کرد.
طمع خوبی که زیتون سیاه دارد در برخی از موارد ان را بصورت بی هسته و حالت اسلایس نیز مصرف میکنند.
آیا روغن زیتون سیاه هم ارزش غذایی بالایی نیز دارد؟
در جواب این سوال باید گفت طمع روغن زیتون سیاه بسیار لذت بخش است و بوی ملایمی دارد.
با توجه به ماندگاری بیشتر زیتون سیاه روی درخت مرغوبیت روغن آن بهتر است
برای تهیه روغن زیتون و زیتون سیاه با کیفیت و قیمت مناسب که توسط کشاورزان تهیه شده حتما با مجموعه ما در تماس باشید.
مصرف زیاد زیتون سیاه مضر میباشد؟
زیاده روی در هر نوع مواد غدایی مضر است و زیتون سیاه هم از این قائله مستسنی نیست.به مقدار اندازه و با توجه به مزاج خودتان مصرف زیتون را مصرف کنید تا از طمع خوب ان لذت برده باشید.
در برخی از موارد می توانید میزان مصرف ان را با پزشک خودتان در میان بگذارید.
یک پاسخ