بهترین روغن زیتون فرابکر طلایی در شیشه و بطری 1000میلی گرم و 250 سی سی بسته بندی می گردد ، روغن زیتون فرابکر طلایی بوی زیتون و چمن تازه را دارد.100درصد خالص و طبیعی.
روغن زیتون فرابکر
ابتدا آنچه را که باید از روغن زیتون فرابکر طلایی را باید بدانید ما در این مقاله توضیح خواهیم داد.
روغن زیتون فرابکر با بالاترین کیفیت و خلوص در بین انواع روغن‌های زیتون شناخته می‌شود. این روغن از زیتون‌های تازه و به‌صورت فشار سرد استخراج می‌شود، به این معنا که در فرآیند تولید، دما کنترل شده و از حرارت بالا استفاده نمی‌شود تا خواص و عطر طبیعی آن حفظ شود.
ویژگی‌ها:
1. کمترین درصد اسیدیته: معمولاً کمتر از 0.8 درصد است که نشان‌دهنده کیفیت بالای آن است.
2. طعم و عطر قوی زیتون: به دلیل فرآیند تولید، عطر و طعم زیتون به‌خوبی حفظ می‌شود و معمولاً طعمی میوه‌ای و تلخ دارد.
3. غنی از آنتی اکسیدان مقوی: این روغن حاوی ترکیبات مفیدی است که به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
4. مصرف خام : به‌طور معمول برای سالادها، دسرها و سایر غذاهای خام استفاده می‌شود و می‌تواند به عنوان چاشنی یا در تهیه سس‌ها کاربرد داشته باشد.
ویژگی های روغن زیتون فرابکر طلایی
روغن زیتون فرابکر طلایی دارای ویژگی‌های خاصی است که آن را از دیگر انواع روغن زیتون متمایز می‌کند:
1. **رنگ طلایی**:
رنگ زرد-طلایی آن نشان‌دهنده کیفیت بالای زیتون‌ها و فرآیند استخراج است.
2. **طعم ملایم و دلپذیر**:
این روغن دارای طعمی نرم و ملایم است که به راحتی با غذاهای مختلف هماهنگ می‌شود.
3. **غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها**:
به دلیل وجود ترکیبات فنولیک، این روغن خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد که به حفظ سلامت بدن کمک می‌کند.
4. **پیشگیری از بیماری‌ها**:
مصرف منظم آن می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی و بهبود سلامت کلی کمک کند.
5. **استفاده در پخت و پز**: این روغن برای سرخ‌کردن، پخت و پز و همچنین مصرف خام در سالادها مناسب است.
این ویژگی‌ها روغن زیتون فرابکر طلایی را به یک گزینه عالی برای آشپزی و تغذیه سالم تبدیل می‌کند.
استفاده از روغن زیتون فرابکر در آشپزی
روغن زیتون فرابکر را می‌توان به روش‌های مختلفی در آشپزی استفاده کرد:
1. سالادها:
به عنوان چاشنی اصلی در سس سالاد، می‌توانید آن را با سرکه یا لیمو ترکیب کنید.
2. سرخ‌کردن:
برای سرخ‌کردن سبک مواد غذایی، این روغن گزینه مناسبی است، اما بهتر است از حرارت متوسط استفاده کنید تا خواص آن حفظ شود.
3. پخت‌وپز:
در تهیه غذاهای پخته، می‌توانید آن را به عنوان چربی اصلی استفاده کنید.
4. مارینه کردن:
برای مزه‌دار کردن گوشت، ماهی یا سبزیجات، می‌توانید از روغن زیتون فرابکر به همراه ادویه‌ها و گیاهان معطر استفاده کنید.
5. پخت نان و پاستا:
در تهیه خمیر نان یا اضافه کردن به پاستا، این روغن می‌تواند طعم و عطر خوبی به غذا ببخشد.
6. غذاهای کبابی:
هنگام کباب کردن گوشت یا سبزیجات، می‌توانید آنها را با روغن زیتون فرابکر چرب کنید تا طعم بهتری بگیرند.
استفاده از این روغن در نهایت به بهبود عطر و طعم غذا کمک می‌کند.
روغن زیتون فرابکر بهتر است یا بکر ؟
روغن زیتون فرابکر به‌طور کلی از روغن زیتون بکر کیفیت بالاتری دارد. دلایل این انتخاب شامل موارد زیر است:
1. خلوص بیشتر: روغن فرابکر از زیتون‌های تازه و با دقت بیشتری تولید می‌شود و دارای درصد اسیدیتé کمتری است.
2. عطر و طعم قوی‌تر: این روغن به دلیل فرآیند استخراج سرد، عطر و طعم طبیعی و قوی‌تری دارد.
3. خواص تغذیه‌ای بالاتر: روغن زیتون فرابکر غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب مفید است که به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
بنابراین، اگر به دنبال کیفیت و خواص بیشتر هستید، روغن زیتون فرابکر گزینه بهتری است.
بیشتر بدانیدروغن زیتون فرابکر+ شیوه تولید، نحوه استفاده،تشخیص آن
انواع بسته بندی روغن زیتون فرابکر
انواع بسته‌بندی روغن زیتون فرابکر شامل موارد زیر است:
روغن زیتون در بسته بندی های زیر بصورت 25o ,500سی سی و1000,نیز بسته بندی می گردد.
1. بطری شیشه‌ای: این نوع بسته‌بندی معمولاً برای حفظ کیفیت و طعم روغن استفاده می‌شود و به جلوگیری از نور و اکسیژن کمک می‌کند.
2. قوطی فلزی: قوطی‌های فلزی نیز به دلیل محافظت از روغن در برابر نور و هوا، گزینه مناسبی هستند و معمولاً برای مقادیر بیشتر استفاده می‌شوند.
3. بطری پلاستیکی: هرچند که این نوع بسته‌بندی کمتر توصیه می‌شود، اما برخی برندها از پلاستیک‌های با کیفیت بالا برای عرضه روغن زیتون فرابکر استفاده می‌کنند.
4. پکیج‌های چندتایی: برخی تولیدکنندگان بسته‌بندی‌های چندتایی از بطری‌ها یا قوطی‌ها را ارائه می‌دهند که برای مصرف‌کنندگان مناسب است.
انتخاب نوع بسته‌بندی می‌تواند بر کیفیت و ماندگاری روغن تأثیرگذار باشد.
