روغن زیتون شرکت اشرفیه از زیتونهای سبز و سیاه طارم تهیه می‌گردد.روغن زیتون شرکت اشرفیه بصورت فله و بسته بندی 1000 و 500 میلی گرم بسته بندی می گردد.برای خرید و فروش با ما در ارتباط باشید.
روغن زیتون شرکت اشرفیه
اگر شما به دهستان خندان سفر کرده باشید چیزی جز درختان همیشه سبز زیتون نخواهید دید. ودر این بین روغن زیتون شرکت اشرفیه بالغ بر ۵۰ هکتار از درختان زیتون طارم را دارد.
در شرکت اشرفیه صفر تا صد روغن توسط شرکت تامین می گردد بیشتری زیتونهای شرکت اشرفیه سبز ، سیاه و اربیکن هستند.
معرفی روغن زیتون شرکت اشرفیه
روغن زیتون شرکت اشرفیه:
یکی از برندهای معتبر و شناخته‌شده در زمینه تولید روغن زیتون در ایران است. این شرکت با هدف ارائه محصولات با کیفیت و سالم، به تولید روغن زیتون از زیتونهای باکیفیت پرداخته است.
ویژگی‌ها و مشخصات
1. نوع روغن:
– معمولاً از نوع فرابکر (اکسترا ویرجین) که بالاترین کیفیت و خواص مغذی را دارد.
2. منبع زیتون:
– روغن زیتون اشرفیه اغلب از زیتونهای تازه و باکیفیت تولید می‌شود که از باغات معتبر ایران برداشت می‌شوند.
3. طعم و عطر:
– این روغن دارای طعمی خوشمزه و عطر دلپذیری است که به غذاها طعم و عطر خاصی می‌بخشد.
4. خواص سلامتی:
– غنی از چربی‌های غیراشباع، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها که به بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب کمک می‌کند.
5. بسته‌بندی:
– معمولاً در بسته‌بندی‌های متنوعی مانند بطری‌های شیشه‌ای و قوطی‌های فلزی عرضه می‌شود.
کاربردها
– پخت و پز: مناسب برای سرخ کردن، تفت دادن و همچنین به عنوان چاشنی در سالادها و غذاهای مختلف.
– چاشنی: می‌تواند به عنوان چاشنی برای نان، سبزیجات و غذاهای دیگر استفاده شود.
نتیجه‌گیری
روغن زیتون شرکت اشرفیه یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال روغن زیتون با کیفیت و خواص سلامتی بالا هستند. با استفاده از این روغن می‌توانید به بهبود طعم غذاها و همچنین سلامتی خود کمک کنید.
بیشتر بدانیم:خرید انواع روغن زیتون شرکتی + قیمت
آیاروغن زیتون شرکت اشرفیه دارای استاندارد ملی است؟
بله، روغن زیتون شرکت اشرفیه معمولاً دارای گواهینامه‌های کیفیت است. این گواهینامه‌ها به منظور تضمین کیفیت و اصالت محصول به مشتریان ارائه می‌شوند.
برخی از گواهینامه‌های متداول که ممکن است این شرکت داشته باشد عبارتند از:
1. گواهینامه ISO
– گواهینامه‌های بین‌المللی مانند ISO 9001 که به مدیریت کیفیت و استانداردهای تولید مربوط می‌شود.
2. گواهینامه ارگانیک
– اگر روغن زیتون از زیتونهای ارگانیک تهیه شده باشد، ممکن است گواهی ارگانیک داشته باشد.
3. گواهینامه‌های بهداشتی
– گواهینامه‌های مربوط به بهداشت و ایمنی مواد غذایی.
4. گواهینامه‌های محلی
– ممکن است شرکت اشرفیه دارای گواهینامه‌هایی از سازمان‌های محلی و ملی مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی باشد.
نتیجه‌گیری
برای اطمینان از وجود گواهینامه‌های کیفیت، می‌توانید به وب‌سایت رسمی شرکت اشرفیه مراجعه کنید یا از نمایندگی‌های معتبر این برند اطلاعات دقیق‌تری کسب کنید. این گواهینامه‌ها نشان‌دهنده توجه شرکت به کیفیت و سلامت محصولاتش هستند.
روش تولید روغن زیتون شرکت اشرفیه
روش‌های تولید روغن زیتون، به ویژه روغن زیتون شرکت اشرفیه، معمولاً شامل مراحل زیر است:
1. برداشت زیتون
– زمان برداشت: زیتون‌ها معمولاً در فصل پاییز و اوایل زمستان برداشت می‌شوند.
– روش برداشت: زیتون‌ها به طور دستی یا با استفاده از ماشین‌آلات برداشت می‌شوند تا از آسیب به میوه‌ها جلوگیری شود.
2. شستشو
– پاکسازی: زیتونهای برداشت‌شده به دقت شسته می‌شوند تا خاک، برگ و هرگونه آلودگی از روی آن‌ها پاک شود.
3. خرد کردن
– خرد کردن زیتون: زیتونهای شسته شده به وسیله دستگاه‌های خردکن به قطعات کوچک تقسیم می‌شوند. این کار به آزادسازی روغن کمک می‌کند.
4. عصاره‌گیری
– روش‌های عصاره‌گیری:
– فشاری سرد (Cold Pressing):
در این روش، زیتون‌ها بدون استفاده از حرارت فشرده می‌شوند تا روغن با کیفیت بالاتری استخراج شود. این روش معمولاً برای تولید روغن زیتون فرابکر (اکسترا ویرجین) استفاده می‌شود.
– روش‌های مکانیکی:
در برخی موارد، از دستگاه‌های مکانیکی برای استخراج روغن استفاده می‌شود که ممکن است شامل حرارت ملایم باشد.
5. جداسازی
– فازهای روغنی و آبی: پس از عصاره‌گیری، روغن و آب به طور طبیعی جدا می‌شوند. روغن زیتون بالای آب می‌آید و به راحتی قابل برداشت است.
6. فیلتر کردن
– فیلتر کردن روغن: روغن زیتون معمولاً فیلتر می‌شود تا ذرات معلق و ناخالصی‌ها از آن جدا شود.
7. بسته‌بندی
– بسته‌بندی نهایی: روغن زیتون پس از فیلتر کردن در بسته‌بندی‌های مناسب (مانند بطری‌های شیشه‌ای یا قوطی‌های فلزی) قرار می‌گیرد و آماده عرضه به بازار می‌شود.
8. کنترل کیفیت
– آزمایش‌ها: روغن زیتون قبل از عرضه به بازار تحت آزمایش‌های کیفیتی قرار می‌گیرد تا اطمینان حاصل شود که تمامی استانداردها رعایت شده است.
نتیجه‌گیری
این مراحل تولید به روغن زیتون اشرفیه کمک می‌کند تا با کیفیت بالا و خواص مغذی به بازار عرضه شود. استفاده از روش‌های مکانیکی و فشاری سرد به حفظ طعم و عطر طبیعی زیتون کمک می‌کند.
روغن زیتون فرابکر
برای تولید روغن زیتون فرابکر (اکسترا ویرجین)، نوع زیتون انتخابی اهمیت زیادی دارد. زیتون‌هایی که برای این منظور مناسب‌تر هستند، معمولاً ویژگی‌های زیر را دارند:
1. زیتونهای تازه
– تاریخ برداشت: زیتون‌ها باید در زمان مناسب و به‌طور کامل رسیده برداشت شوند. زیتونهای تازه بهترین کیفیت را برای روغن فرابکر فراهم می‌کنند.
2. زیتونهای سبز
– نوع زیتون: زیتونهای سبز معمولاً طعم قوی‌تری دارند و برای تولید روغن فرابکر مناسب هستند. آن‌ها عطر و طعم تند و تلخ‌تری ایجاد می‌کنند.
3. زیتونهای سیاه
– زیتونهای رسیده: زیتونهای سیاه نیز می‌توانند برای تولید روغن فرابکر مناسب باشند، به شرطی که به‌طور کامل رسیده باشند و کیفیت خوبی داشته باشند.
4. گونه‌های خاص زیتون
– گونه‌های محلی و معروف: برخی از گونه‌های خاص زیتون مانند “زیتون کلمی” و “زیتون پیچ” در ایران به‌خاطر کیفیت بالای روغن‌شان شناخته شده‌اند.
5. عدم آسیب و آلودگی
– **زیتونهای سالم**: زیتون‌هایی که دچار آسیب، آفت یا آلودگی نباشند، برای تولید روغن با کیفیت مناسب‌تر هستند.
به‌طور کلی، زیتونهای تازه و سالم، چه سبز و چه سیاه، برای تولید روغن زیتون فرابکر مناسب‌تر هستند. انتخاب نوع زیتون، زمان برداشت و شرایط نگهداری آن‌ها نقش مهمی در کیفیت نهایی روغن دارد.
