روغن زیتون اصل با قیمت عالی لیتری ۳۸۰،۰۰۰ هزار تومان ، روغن زیتون اصل بکر یک لیتر خالص ۳۵۰،۰۰۰ هزار تومان ، رنگ و طعم روغن زیتون اصل باید سبز مایل به زرد و طعم زیتون در آن حس شود.
روغن زیتون بی بو یک لیتری ۳۵۰،۰۰۰ هزار تومان ، در این مقاله ما می خواهیم شما را با روغن زیتون بیشتر آشنا کنیم.
روغن زیتون انواع مختلفی دارد که هر کدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند. در زیر به معرفی انواع روغن زیتون و ویژگی‌های آن‌ها پرداخته می‌شود:
روغن زیتون و انواع آن
۱. روغن زیتون بکر (Extra Virgin Olive Oil):
– تولید: این نوع روغن از زیتون‌های تازه و با استفاده از روش‌های مکانیکی استخراج می‌شود.
– کیفیت: بالاترین کیفیت و طعم را دارد و حاوی بیشترین مقدار آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است.
– کاربرد: مناسب برای سالادها، سس‌ها و پخت و پز در دماهای پایین.
۲. روغن فرابکر (Virgin Olive Oil):
– تولید،: این روغن نیز از زیتون‌های تازه تولید می‌شود، اما ممکن است در فرآیند استخراج از حرارت ملایم استفاده شود.
– کیفیت: کیفیت آن پایین‌تر از روغن زیتون بکر است، اما هنوز هم طعم و عطر خوبی دارد.
– کاربرد: مناسب برای پخت و پز و سرخ‌کردن در دماهای متوسط.
۳. روغن زیتون خالص (Pure Olive Oil):
– تولید: این نوع روغن ترکیبی از روغن زیتون بکر و روغن زیتون تصفیه شده است.
– کیفیت: طعم و عطر کمتری نسبت به روغن زیتون بکر دارد و معمولاً برای سرخ‌کردن و پخت و پز استفاده می‌شود.
– کاربرد: مناسب برای پخت و پز در دماهای بالا.
۴. روغن زیتون تصفیه شده (Refined Olive Oil):
– تولید: این روغن از روغن زیتون بکر تصفیه شده به دست می‌آید و در فرآیند تصفیه، طعم و عطر آن کاهش می‌یابد.
– کیفیت: کیفیت پایین‌تری دارد و معمولاً برای مصارف صنعتی و تجاری استفاده می‌شود.
– کاربرد: مناسب برای سرخ‌کردن و پخت و پز در دماهای بالا.
۵. روغن زیتون طعم دار (Flavored Olive Oil):
– تولید: این نوع روغن با افزودن طعم‌دهنده‌ها مانند گیاهان، ادویه‌ها یا میوه‌ها به روغن زیتون تولید می‌شود.
– کیفیت: می‌تواند از نوع بکر یا تصفیه شده باشد و طعم‌های مختلفی را ارائه می‌دهد.
– کاربرد: مناسب برای سالادها، سس‌ها و به عنوان چاشنی برای غذاها.
۶. روغن زیتون ارگانیک (Organic Olive Oil)**:
– تولید: این روغن از زیتون‌هایی که بدون استفاده از سموم شیمیایی و کودهای مصنوعی کشت شده‌اند، تولید می‌شود.
– کیفیت: معمولاً از نوع بکر است و دارای خواص بیشتری است.
– کاربرد: مناسب برای مصرف خام و پخت و پز.
با توجه به این انواع، انتخاب روغن زیتون مناسب بستگی به نوع استفاده و سلیقه شخصی دارد. روغن زیتون بکر به عنوان بهترین گزینه برای مصرف خام و تهیه غذاهای سالم شناخته می‌شود.
کلیک کنید :معرفی خرید روغن زیتون اصل + تولید ۱۴۰۳
موارد مصرف روغن زیتون اصل
روغن زیتون اصل، به ویژه نوع بکر آن، دارای کاربردهای متعددی در زندگی روزمره است. در زیر به برخی از موارد مصرف روغن زیتون اصل اشاره می‌شود:
۱. مصرف خام:
– سالادها: روغن زیتون اصل به عنوان چاشنی برای سالادها استفاده می‌شود و طعم و عطر خاصی به آن‌ها می‌بخشد.
– نان: می‌توان آن را به عنوان یک چاشنی برای نان‌های تازه یا نان‌های تست استفاده کرد.
۲. پخت و پز :
– سرخ‌کردن: روغن زیتون اصل می‌تواند برای سرخ‌کردن غذاها در دماهای پایین تا متوسط استفاده شود.
– پخت غذا: این روغن مناسب برای تهیه خورشت‌ها، پاستا و غذاهای کبابی است.
۳. تهیه انواع سس:
– روغن زیتون اصل به عنوان پایه‌ای برای تهیه سس‌های مختلف مانند سس سالاد، سس پاستا و سس‌های دیگر استفاده می‌شود.
۴. مرغ و گوشت :
– می‌توان از روغن زیتون اصل برای مارینه کردن گوشت و مرغ استفاده کرد تا طعم و عطر بهتری به آن‌ها ببخشد.
۵. استفاده در طعم دهی :
– روغن زیتون اصل می‌تواند به عنوان چاشنی برای سبزیجات کبابی یا بخارپز استفاده شود و به آن‌ها طعم و عطر بیشتری بدهد.
۶. پخت نان :
– در تهیه نان‌های خانگی و برخی دسرها، می‌توان از روغن زیتون اصل به عنوان یک ماده افزودنی استفاده کرد.
۷. غذاهای مدیترانه ای :
– در آشپزی مدیترانه‌ای، روغن زیتون اصل به عنوان یکی از اجزای اصلی در تهیه غذاها و سالادها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
۸. خواص دارویی و درمانی :
– روغن زیتون اصل به عنوان یک ماده طبیعی برای درمان برخی مشکلات پوستی مانند خشکی و اگزما استفاده می‌شود.
– می‌توان از آن برای ماساژ و بهبود گردش خون استفاده کرد.
۹. آرایشی :
– روغن زیتون اصل به عنوان یک مرطوب‌کننده طبیعی برای پوست و مو استفاده می‌شود و می‌تواند به بهبود سلامت پوست و مو کمک کند.
۱۰. چاشنی غذا :
– می‌توان از روغن زیتون اصل به عنوان چاشنی برای غذاهای مختلف استفاده کرد تا طعم و عطر بیشتری به آن‌ها ببخشد.
با توجه به این موارد، روغن زیتون اصل یک ماده غذایی چندمنظوره و سالم است که می‌تواند به بهبود طعم و کیفیت غذاها و همچنین به سلامت عمومی کمک کند.
