قیمت امروز روغن زیتون اصل + فروش منصفانه

قیمت امروز روغن زیتون اصل فرابکر بودار، بکر بودار ، تصفیه شده خالص تولید ۱۴۰۳ با بهترین کیفیت.

قیمت امروز روغن زیتون اصل

قیمت امروز روغن زیتون اصل لیتری چند است ؟ آیا فرابکر گران تر از بکر است ؟

در این مقاله ما قیمت منصفانه روغن زیتون اصل را به شما ارائه خواهیم داد.

قیمت یک لیتر روغن زیتون اصل : ۴۵۰،۰۰۰ هزار تومان

قیمت یک لیتر روغن زیتون بکر : ۴۳۰،۰۰۰ هزار تومان

قیمت یک لیتر روغن زیتون تصفیه شده : ۴۵۰،۰۰۰ هزار تومان

چه تفاوتی میان روغن زیتون فرابکر و بکر است ؟

تفاوت‌های اصلی بین روغن زیتون فرابکر و بکر به موارد زیر مربوط می‌شود:

1. روش تولید:

– روغن زیتون فرابکر: این نوع روغن از زیتون‌های تازه و با کیفیت بالا به روش پرس سرد استخراج می‌شود. در این روش، دما در حین فرآیند استخراج پایین نگه داشته می‌شود تا خواص و طعم طبیعی روغن حفظ شود.

– روغن زیتون بکر: این نوع روغن نیز از زیتون‌های تازه تولید می‌شود، اما ممکن است در فرآیند استخراج از دماهای کمی بالاتر استفاده شود. همچنین ممکن است کیفیت زیتون‌ها کمی پایین‌تر از روغن فرابکر باشد.

2. کیفیت و طعم:

– روغن زیتون فرابکر: دارای عطر و طعم قوی‌تر و غنی‌تری است و معمولاً از نظر کیفیت بالاترین درجه را دارد. این روغن معمولاً حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری است.

– روغن زیتون بکر: طعم و عطر آن ممکن است کمی ملایم‌تر باشد و کیفیت آن نسبت به فرابکر پایین‌تر است، اما هنوز هم از کیفیت خوبی برخوردار است.

3. اسیدیته:

– روغن زیتون فرابکر: حداکثر میزان اسیدیته آن 0.8% است که نشان‌دهنده کیفیت بالای آن است.

– روغن زیتون بکر: میزان اسیدیته آن می‌تواند تا 2% باشد.

نتیجه‌گیری:

به طور کلی، روغن زیتون فرابکر از نظر کیفیت، طعم و خواص تغذیه‌ای برتر از روغن زیتون بکر است. اگر به دنبال روغنی با طعم قوی و خواص بیشتر هستید، روغن فرابکر گزینه بهتری است.

روغن زیتون پالایش شده 

روغن زیتون پالایش شده به روغنی اطلاق می‌شود که از روغن زیتون بکر یا فرابکر استخراج شده و سپس تحت فرآیندهای پالایش قرار می‌گیرد. این فرآیند شامل مراحل مختلفی است که به منظور بهبود کیفیت، طعم و ماندگاری روغن انجام می‌شود. در ادامه به ویژگی‌ها و مزایای روغن زیتون پالایش شده اشاره می‌کنم:

ویژگی‌ها:

1. طعم ملایم: روغن زیتون پالایش شده معمولاً طعم و عطر کمتری نسبت به روغن‌های بکر دارد، زیرا فرآیند پالایش بسیاری از عطرها و طعم‌های طبیعی را از بین می‌برد.

2. پایداری بالا: این نوع روغن به دلیل فرآیند پالایش، معمولاً ماندگاری بیشتری دارد و کمتر در معرض اکسیداسیون قرار می‌گیرد.

3. مناسب برای پخت و پز: روغن زیتون پالایش شده به دلیل نقطه دود بالاتر، برای سرخ کردن و پخت و پز در دماهای بالا مناسب‌تر است.

معایب:

1. از دست دادن خواص تغذیه‌ای: در فرآیند پالایش، برخی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی موجود در روغن زیتون بکر از بین می‌روند.

2. طعم کمتر: اگر به دنبال طعم و عطر قوی روغن زیتون هستید، روغن پالایش شده ممکن است گزینه مناسبی نباشد.

نتیجه‌گیری:

روغن زیتون پالایش شده گزینه‌ای مناسب برای پخت و پز و استفاده در غذاهایی است که نیاز به طعم قوی روغن ندارند. اما اگر به دنبال خواص تغذیه‌ای و طعم طبیعی هستید، بهتر است از روغن زیتون بکر یا فرابکر استفاده کنید.

روغن زیتون اصل 

روغن زیتون اصل به روغنی اطلاق می‌شود که از زیتون‌های تازه و با کیفیت بالا به روش‌های طبیعی و بدون افزودن مواد شیمیایی استخراج می‌شود. این روغن معمولاً به دو نوع فرابکر و بکر تقسیم می‌شود:

1. روغن زیتون فرابکر: بالاترین کیفیت را دارد و از زیتون‌های تازه به روش پرس سرد تولید می‌شود. طعم و عطر قوی و غنی دارد و حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری است.

2. روغن زیتون بکر: از زیتون‌های تازه تولید می‌شود، اما ممکن است کیفیت آن کمی پایین‌تر از فرابکر باشد. طعم و عطر آن ملایم‌تر است.

بیشتر بخوانید ؛ رنگ روغن زیتون اصل چه رنگی است ؟

روغن زیتون اصل به دلیل خواص تغذیه‌ای بالا، شامل چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، به عنوان یک گزینه سالم برای پخت و پز و استفاده در سالادها شناخته می‌شود.