قیمت روغن زیتون امروز چند است؟ آیا روغن زیتون ۲۵۰،۰۰۰ هزار تومانی اصل است ؟ قیمت روغن زیتون امروز به بازار باید چند باشد.
قیمت امروز انواع روغن زیتون
خب میخواهیم قیمت روز انواع روغن زیتون را برای شما بطور کامل و با احتساب تمام هزینه های تولید برای شما ارائه دهیم .
ابتدا روغن زیتون فرابکر را برای شما توضیح خواهیم داد.
روغن زیتونی فرابکر اصل است که میزان اسیدیته آن زیر ۸٪ دهم باشد یعنی اسیدیته روغن زیتون فرابکر اصل حداکثر ۸ دهم درصد است.
روغن زیتون فرابکر چیست ؟
روغن زیتون فرابکر (**Extra Virgin Olive Oil**) باکیفیتترین و خالصترین نوع روغن زیتون است که از اولین فشار سرد زیتونهای سالم و باکیفیت به دست میآید. ویژگیهای اصلی آن عبارتند از:
– اسیدیته پایین(کمتر از ۰٫۸٪)
– طعم و بوی طبیعی و مطلوب (بدون عیب و تندی نامطلوب)
– تولید بدون حرارت یا مواد شیمیایی (فقط با روشهای مکانیکی)
این روغن سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات مفید برای سلامت قلب، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی است و معمولاً برای مصرف خام (مثل سالاد یا نان) مناسبتر از پختوپز در حرارت بالا است.
قیمت روغن زیتون فرابکر
قیمت روغن زیتون فرابکر اصل با برگه آزمایش ۵۰۰،۰۰۰ هزار تومان است.
خب چرا روغن زیتون فرابکر اصل ۵۰۰،۰۰۰ است . عدهای می گویند روغن زیتون این همه گران است . پس روغن زیتون ۳۰۰،۰۰۰ هزار تومانی بخریم .
نحوه محاسبه قیمت روغن زیتون فرابکر :
توجه داشته باشید که موقع روغن گیری نوسان قیمت و افزایش آن بسیار است .
برای تولید یک لیتر روغن زیتون فرابکر حداقل ۶ کیلو زیتون بکار می برد.
زیتون روغنی کیلویی ۶۰،۰۰۰ هزار تومان
6× 600,000= 360,000 هزار تومان
هزینه چیدن و روغن گیری حداقل برای یک لیتر
40,000 هزار تومان
هزینه بسته بندی ، آب دهی ، هرس درختان و موارد دیگر ۶۰،۰۰۰ هزار تومان ،
سود حاصله از یک لیتر ۴۰،۰۰۰ هزار تومان
توجه داشته باشید که قیمت روغن زیتون در زمان روغن گیری است. و این کمترین قیمت برای روغن زیتون فرابکر اصل است.
حالا قضاوت با خود شماست که روغن زیتون ۲۵۰،۰۰۰ هزار تومانی اصل است یا ۵۰۰،۰۰۰ هزار تومانی .
برای دریافت و اطلاعات بیشتر در مورد روغن زیتون فرابکر با ما در تماس باشید.
قیمت روغن زیتون بکر
قیمت روغن زیتون بکر چند است ، چه تفاوتی بین روغن زیتون فرابکر و بکر است ؟ کدومش خوبه فرابکر خوبه یا بکر ؟
اگر میخواهید یک روغن زیتون بکر و عالی بگیرید با ما همراه باشید.
قیمت روغن زیتون بکر چند است؟ قیمت روغن زیتون بکر
توجه داشته باشید که روغن زیتون ماری نیز جزئ روغن های بکر است.
روغن زیتون بکر به روغنی می گویند که میزان اسیدیته آن حداقل ۱/۲ و حداکثر ۲/۲ درصد باشد.
روغن زیتون بکر (Virgin Olive Oil) نیز مانند فرابکر از اولین فشار سرد زیتون و بدون استفاده از مواد شیمیایی تولید میشود، اما کیفیت آن پایینتر است:
– اسیدیته بالاتر (تا ۲٪)
– طعم و بوِ کمی ضعیفتر(ممکن است نقصهای جزئی داشته باشد)
– حفظ ترکیبات مفید (اما کمتر از فرابکر)
این روغن برای پختوپز مناسب است، ولی برای مصرف خام (مثل سالاد) گزینه ایدهآلی نیست. تفاوت اصلی آن با فرابکر در کیفیت زیتونها و میزان اسیدیته است.
قیمت روغن زیتون بکر چند است ؟
محاسبه قیمت روغن زیتون بکر :
روغن زیتون بکر حداقل در تولید ۵ کیلو استفاده می شود .
۵ × ۶۰،۰۰۰= ۳۰۰،۰۰۰ هزار تومان
مابقی محاسبات مانند روغن زیتون فرابکر اصل است
بنابراین قیمت روغن زیتون بکر حداقل ۴۵۰،۰۰۰ هزار تومان است.
قیمت روغن زیتون آربیکن چند است ؟
روغن زیتون آربیکن ؟ آیا شما از روغن زیتون آربیکن چیزی می دانید ؟
روغن زیتون آربیکن قیمتش چند است ؟
روغن زیتون آربیکن (Arbequina Olive Oil) از ارقام خاص زیتون به نام آربیکن** (Arbequina) تهیه میشود که خاستگاه آن منطقه کاتالونیای اسپانیا** است، اما امروزه در کشورهای دیگر مانند آمریکا، آرژانتین و شیلی نیز کشت میشود.
روغن زیتون آربیکن طعم و بوی داروی گیاهی و علف سبز را دارد.
ویژگیهای کلیدی:
– طعم ملایم و کمی شیرین با رایحه میوهای و کمترین تلخی.
– رنگ سبز طلایی و بافت نرم.
– اسیدیته پایین (معمولاً در رده فرابکر یا بکر).
– مناسب برای مصرف خام(سالاد، دیپ و ریختن روی غذا) و پختوپز در حرارت متوسط.
کلیک کنیم : قیمت روغن زیتون + خالص و 100 درصد طبیعی
این روغن به دلیل طعم لطیف و تطابقپذیری بالا، یکی از محبوبترین انواع روغن زیتون در آشپزی مدرن است.
روغن زیتون سیاه
روغن زیتون سیاه از زیتونهای کاملاً رسیده یا حتی تخمیرشده تهیه میشود که رنگ تیرهتر و طعمی منحصربهفرد دارد.
ویژگیهای کلیدی:
– رنگ تیره (طلایی تیره تا قهوهای مایل به سیاه)
– طعم شدید و خاکی با رایحهای دودی و شیرین
– اسیدیته متغیر(بسته به روش تولید، ممکن است بکر یا تصفیهشده باشد)
– کاربرد خاص در غذاهای اکسپرسیو، دسرها و ترکیبات خلاقانه آشپزی
این روغن معمولاً بهصورت محدود و خاص تولید میشود و بیشتر برای افزودن عمق طعم به غذاها استفاده میشود.
روغن زیتون مالشی
روغن زیتون مالشی (یا روغن زیتون ماساژ) معمولاً به روغن زیتونی گفته میشود که برای ماساژ بدن استفاده میشود. این روغن به دلیل خواص مرطوبکنندگی، آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی، گزینهی مناسبی برای ماساژ است.
ویژگیهای روغن زیتون مالشی:
– طبیعی و مغذی: حاوی ویتامین E و اسیدهای چرب مفید برای پوست.
– نرمکننده: به کاهش خشکی پوست و بهبود انعطافپذیری آن کمک میکند.
– ضد التهاب: مناسب برای کاهش دردهای عضلانی پس از ورزش یا ماساژهای درمانی.
– فاقد مواد شیمیایی: در صورت استفاده از نوع خالص (فرآورینشده)، برای پوست ایمن است.
نکته:
برای ماساژ بهتر است از روغن زیتون تصفیه نشده (Extra Virgin) استفاده کنید. در صورت حساسیت پوستی، میتوان آن را با روغنهای دیگر مانند بادام شیرین رقیق کرد.
اگر سوال دیگری دارید، خوشحال میشوم کمک کنم!
روغن زیتون تصفیه شده
روغن زیتون تصفیه شده (Refined Olive Oil) نوعی از روغن زیتون است که طی فرآیندهای شیمیایی و حرارتی تصفیه میشود تا ناخالصیها، اسیدیته و طعم تند آن کاهش یابد. این روغن معمولاً از باقیماندهٔ روغن زیتون بکر یا مرغوب (پس از استخراج اولیه) تولید میشود.
ویژگیهای روغن زیتون تصفیهشده:
– رنگ و طعم: رنگ روشنتر و طعم ملایمتر نسبت به روغن زیتون بکر دارد.
– اسیدیته: اسیدیتهٔ آن معمولاً زیر ۰.۳٪ است (پایینتر از روغن زیتون بکر).
– مقاومت حرارتی: نقطه دود بالاتری دارد (حدود ۲۳۰°C) و برای سرخکردن عمیق مناسبتر است.
– مواد مغذی: به دلیل فرآیند تصفیه، برخی ترکیبات مفید مانند پلیفنولها و آنتیاکسیدانها کاهش مییابند.
کاربردها:
– پخت وپز و سرخکردن (بهویژه در حرارتهای بالا).
– تولید محصولات آرایشی و بهداشتی (صابون، کرمها).
– صنایع غذایی (بهعنوان پایهٔ برخی سسها و کنسروها).
تفاوت روغن زیتون بکر با تصفیه شده
تفاوت با روغن زیتون بکر (Extra Virgin):
– تولید: روغن بکر با روشهای مکانیکی و بدون مواد شیمیایی استخراج میشود.
– کیفیت: روغن تصفیهشده ارزش غذایی کمتری دارد اما ماندگاری بیشتری دارد.
– مصارف: روغن بکر برای مصرف خام (سالاد، دیپ) و روغن تصفیهشده برای پختوپز مناسبتر است.
اگر قصد خرید دارید، به برچسب خالص” (Pure Olive Oil) دقت کنید که معمولاً ترکیبی از روغن تصفیهشده و کمی روغن بکر است.
6 مورد از بهترین فواید روغن زیتون
روغن زیتون، بهویژه نوع فرابکر (Extra Virgin)، یکی از سالمترین روغنهای جهان است و فواید شگفتانگیزی برای سلامتی دارد. در اینجا ۶ مورد از بهترین فواید روغن زیتون آورده شده است:
۱. تقویت سلامت قلب
– سرشار از اسیدهای چرب تکغیراشباع (مانند اولئیک اسید) که به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL)** کمک میکند.
– دارای پلیفنولها و آنتیاکسیدانها که از التهاب رگهای خونی جلوگیری کرده و خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
۲. خاصیت ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی
– حاوی اولئوکانتال (مادهای با اثر ضدالتهابی مشابه ایبوپروفن) که به کاهش التهاب مزمن کمک میکند.
– آنتیاکسیدانهای موجود در آن با رادیکالهای آزاد مبارزه کرده و از پیری زودرس و سرطان پیشگیری میکنند.
۳. کمک به کاهش وزن و کنترل قند خون
– چربیهای سالم آن باعث کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری میشود.
– مطالعات نشان داده که مصرف روغن زیتون میتواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و برای افراد دیابتی مفید باشد.
۴. تقویت سلامت مغز و پیشگیری از آلزایمر
– ترکیبات مفید آن مانند **ویتامین E و پلیفنولها از سلولهای مغزی محافظت میکنند.
– مصرف منظم آن با کاهش خطر زوال عقل و بیماری آلزایمر مرتبط است.
۵. سلامت پوست و مو
– مرطوبکننده طبیعی پوست و سرشار از ویتامین E و اسکوالن که به حفظ رطوبت و جوانی پوست کمک میکند.
– استفاده از آن روی موها باعث نرمی و درخشندگی شده و از شکنندگی موها جلوگیری میکند.
۶. پیشگیری از سرطان
– آنتیاکسیدانهای قوی مانند هیدروکسیتیروزول و اولئوروپئین خطر ابتلا به برخی سرطانها (مانند سرطان سینه و روده) را کاهش میدهند.
نکته مهم:
برای بهرهمندی از این فواید، حتماً از روغن زیتون فرابکر (Extra Virgin) با کیفیت بالا و تصفیهنشده استفاده کنید و آن را در جای خنک و تاریک نگهداری نمایید.
آیا مایلید درباره نحوه مصرف یا انتخاب روغن زیتون مناسب هم اطلاعاتی دریافت کنید؟