خرید روغن زیتون اصل برای درمان + قیمت عالی

روغن زیتون اصل برای بدن خواص بسیار خوبی دارد که سبب درمان و پیشگیری بیماری‌های زیاری می شود. روغن زیتون میزان اسیداولئیک های مفیدی در خودش دارد که بدن را در برابر بیماری بسیار مقاوم می کند.

روغن زیتون اصل در درمان قلب چه فوایدی دارد ؟ روغن زیتون اصل در درمان قلب و باز گشای یا همان گرفتگی رگ‌ها قلب بسیار عالی است.

خرید روغن زیتون اصل درمانی 

حتماً! درخواست جالبی کردید. روغن زیتون “اصل درمانی” یکی از باارزشترین انواع روغن زیتون است. در ادامه تمام نکات مهمی که باید در مورد آن بدانید را به طور کامل توضیح میدهم:

 

روغن زیتون اصل درمانی چیست؟

 

روغن زیتون درمانی (Extra Virgin Olive Oil – EVOO) باکیفیتترین و خالصترین نوع روغن زیتون است که تنها از طریق فرآیند مکانیکی و فیزیکی (بدون استفاده از حلالهای شیمیایی یا حرارت زیاد) از زیتونهای سالم و رسیده استخراج میشود.

 

ویژگیهای کلیدی که یک روغن زیتون را در رده “درمانی” یا “Extra Virgin” قرار میدهد:

 

1. استخراج سرد (Cold Extraction): دمای فرآیند استخراج نباید از ۲۷ درجه سانتیگراد (۸۰ درجه فارنهایت) بالاتر برود. این امر باعث حفظ ترکیبات مفید و طعم طبیعی روغن میشود.

2. اسیدیته بسیار پایین: میزان اسید چرب آزاد (اسیدیته) آن باید کمتر از ۰.۸٪ باشد. هرچه این عدد پایینتر باشد، نشاندهنده کیفیت بهتر زیتونها و استخراج صحیحتر است.

3. طعم و بوی بیعیب: باید عطر و طعم میوه زیتون تازه داشته باشد و کاملاً عاری از هرگونه بوی کهنگی، کپک، ترشیدگی یا طعم فلزی باشد.

 

---

خواص روغن زیتون اصل 

خواص درمانی و فواید سلامتی

 

روغن زیتون اصل درمانی به دلیل ترکیبات منحصر به فردش، یک ماده غذایی-دارویی بسیار قدرتمند محسوب میشود:

 

1. سرشار از آنتیاکسیدانها:

اولئوکانتال (Oleocanthal): اثری مشابه مسکنهای ضدالتهاب (مانند ایبوپروفن) دارد و یک ضدالتهاب طبیعی بسیار قوی است.

پلیفنولها: با رادیکالهای آزاد مبارزه کرده و از بدن در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب سلولی محافظت میکنند.

 

2. سلامت قلب و عروق:

کلسترول بد (LDL) را کاهش و کلسترول خوب (HDL) را افزایش میدهد.

به کاهش فشار خون کمک میکند.

از تشکیل لختههای خون جلوگیری میکند.

 

3. مبارزه با التهاب:

التهاب مزمن عامل اصلی بسیاری از بیماریها از جمله سرطان، آرتریت و سندرم متابولیک است. ترکیبات ضدالتهابی موجود در این روغن به مبارزه با این التهاب کمک میکنند.

کلیک کنیم : خرید روغن زیتون اصل رودبار + قیمت ارزان + تخفیفات ویژه

4. سلامت مغز:

* به دلیل داشتن چربیهای غیراشباع و آنتیاکسیدانها، به بهبود عملکرد شناختی کمک کرده و ممکن است risk ابتلا به بیماریهای عصبی مانند آلزایمر را کاهش دهد.

 

5. کنترل وزن و بهبود گوارش:

مصرف متعادل آن به احساس سیری longer کمک میکند.

به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جذب بهتر مواد مغذی کمک میکند.

 

6. خواص ضد سرطانی:

مطالعات نشان دادهاند که رژیم غذایی غنی از روغن زیتون اصل، با کاهش risk ابتلا به برخی سرطانها، به ویژه سرطان سینه و دستگاه گوارش، مرتبط است.

 

—

 

چگونه روغن زیتون اصل درمانی را تشخیص دهیم؟ (نکات بسیار مهم)

 

متأسفانه بازار پر از محصولات تقلبی یا بیکیفیت است. برای تشخیص اصل آن به این نکات دقت کنید:

 

1. برچسب و بسته بندی:

* روی برچسب حتماً باید عبارت **”Extra Virgin” یا “بکر ممتاز”** و **”عصاره گیری سرد” یا “Cold Extracted” قید شده باشد.

* به تاریخ تولید و انقضا توجه کنید. هرچه تازهتر باشد، بهتر است.

روغن باید در بطری شیشهای تیره یا قوطیهای استیل بستهبندی شده باشد تا از نور محافظت شود.

 

2. طعم و بو:

بو: باید بوی علف تازه، میوه تازه یا گوجهفرنگی سبز دهد. اگر بوی کپک، نفت یا هیچ بویی ندارد، تقلبی یا کهنه است.

طعم: هنگام چشیدن، باید طعم میوه زیتون تازه را بدهد و در گلو یک مزه تلخی ملایم و تندی محسوس ایجاد کند. این تلخی و تندی (Peppery) نشانه وجود آنتیاکسیدان فراوان و تازگی روغن است.

 

3. تست سرما:

اگر روغن زیتون اصل را در یخچال (نه فریزر) قرار دهید، به دلیل وجود چربیهای غیراشباع، ممکن است کدر شده یا رسوب کند. این یک نشانه طبیعی است. با خارج کردن از یخچال، دوباره به حالت شفاف برمیگردد. (توجه: برخی روغنهای اصل هم ممکن است این反应 را نشان ندهند، پس این تست به تنهایی قطعی نیست).

 

4. قیمت:

تهیه روغن زیتون باکیفیت فرآیند پرهزینه و پرزحمتی دارد. اگر قیمت یک روغن “بکر ممتاز” به طور غیرعادی پایین است، به احتمال زیاد تقلبی یا مخلوط با روغنهای دیگر است.

 

—

 

نحوه مصرف صحیح

 

برای بهرهمندی از خواص درمانی، باید آن را به درستی مصرف کنید:

 

پخت و پز با حرارت متوسط: برخلاف تصور عموم، روغن زیتون اصل به دلیل داشتن آنتیاکسیدانهای قوی، نقطه دود نسبتاً بالایی (حدود ۱۹۰-۲۰۰ درجه سانتیگراد) دارد و برای پخت و پز، تفت دادن و sautéing مناسب است. اما برای سرخ کردن عمیق و طولانی مدت توصیه نمیشود.

مصرف خام: بهترین روش برای حفظ تمام خواص آن، استفاده به صورت خام در سالاد، ماست، دیپها (مانند حمص)، روی پاستا یا نان است.

مصرف ناشتا: مصرف یک یا دو قاشق غذاخوری به صورت ناشتا برای بهبود گوارش و جذب خواص آنتیاکسیدانی رایج است، اما اگر معده حساسی دارید، ممکن است باعث ناراحتی شود.

 

جمع بندی نهایی

 

روغن زیتون اصل درمانی یک طلای مایع است که ارزش سرمایهگذاری دارد. برای اطمینان از اصل بودن آن، از فروشگاههای معتبر و برندهای شناخته شده خریداری کنید، به برچسب آن دقت کنید و حتماً قبل از خرید بزرگ، یک نمونه کوچک بخرید و طعم و بوی آن را تست کنید.

 

با گنجاندن این روغن شگفتانگیز در رژیم غذایی خود، گامی بزرگ در جهت حفظ و ارتقای سلامت خود بردارید.