روغن زیتون یک لیتری اصل با بسته بندی ویژه و با بهترین قیمت درب منزل تحویل بگیرید ، قیمت روغن زیتون یک لیتری اصل ۳۸۰،۰۰۰ هزار تومان است.
روغن زیتون یک لیتری اصل
قیمت یک لیتر روغن زیتون اصل چند است ؟
قیمت یک لیتر روغن زیتون اصل در بازه قیمتی ۳۵۰،۰۰۰ هزار تومان است.
روغن زیتون اصل چگونه بدست می آید؟
روغن زیتون اصل از زیتون‌های تازه و با کیفیت به روش‌های خاصی تهیه می‌شود. در ادامه مراحل تولید روغن زیتون اصل را بررسی می‌کنیم:
۱. برداشت زیتون:
– زمان برداشت: زیتون‌ها معمولاً در فصل پاییز و اوایل زمستان برداشت می‌شوند. بهترین زمان برداشت زمانی است که زیتون‌ها هنوز نارس هستند و رنگ آن‌ها سبز است.
– روش برداشت: زیتون‌ها به صورت دستی یا با استفاده از دستگاه‌های خاص برداشت می‌شوند. برداشت دستی معمولاً کیفیت بهتری را تضمین می‌کند.
۲. شستشو:
– زیتون‌های برداشت شده باید به دقت شسته شوند تا از هرگونه آلودگی، برگ و خاک پاک شوند.
۳. آسیاب کردن:
– زیتون‌های شسته شده به آسیاب منتقل می‌شوند. در این مرحله، زیتون‌ها به صورت خمیر در می‌آیند. این کار معمولاً با استفاده از سنگ‌های آسیاب یا دستگاه‌های مدرن انجام می‌شود.
۴. استخراج روغن:
– روش‌های استخراج: روغن زیتون می‌تواند به دو روش استخراج شود:
– روش سرد: در این روش، روغن بدون استفاده از حرارت استخراج می‌شود. این روش بهترین کیفیت و طعم را به روغن می‌دهد و معمولاً برای تولید روغن زیتون فرابکر (Extra Virgin) استفاده می‌شود.
– روش گرم: در این روش، حرارت به خمیر زیتون اضافه می‌شود تا روغن بیشتری استخراج شود. این روش معمولاً برای تولید روغن‌های با کیفیت پایین‌تر استفاده می‌شود.
۵. جداسازی:
– پس از استخراج، روغن از خمیر زیتون جدا می‌شود. این کار معمولاً با استفاده از دستگاه‌های سانتریفیوژ یا فیلتر کردن انجام می‌شود.
۶. ذخیره‌سازی:
– روغن زیتون باید در ظروف تیره و در دمای مناسب نگهداری شود تا از اکسیداسیون و کاهش کیفیت آن جلوگیری شود. ظروف شیشه‌ای تیره یا فلزی بهترین گزینه‌ها هستند.
۷. بسته‌بندی:
– روغن زیتون اصل معمولاً در بطری‌های تیره یا فلزی بسته‌بندی می‌شود تا از نور محافظت کند و کیفیت آن حفظ شود.
با رعایت این مراحل و استفاده از زیتون‌های با کیفیت، روغن زیتون اصل و باکیفیت تولید می‌شود که خواص و طعم عالی دارد.
خواص روغن زیتون اصل
آیا شما از خواص روغن زیتون اصل چیزی می دانید ؟
روغن زیتون اصل دارای خواص متعددی است که به سلامتی و زیبایی کمک می‌کند. در ادامه به برخی از مهم‌ترین خواص روغن زیتون اصل اشاره می‌کنم:
۱. خواص ضد التهابی:
– روغن زیتون حاوی ترکیباتی مانند اولئیک اسید و آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند و خطر بیماری‌های مزمن را کاهش دهند.
۲. سلامت قلب:
– مصرف منظم روغن زیتون می‌تواند به کاهش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) و افزایش سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) کمک کند. این امر به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
۳. خواص آنتی‌اکسیدانی:
– روغن زیتون حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند ویتامین E و پلی‌فنول‌ها است که می‌توانند از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت کنند و روند پیری را کند کنند.
۴. بهبود هضم:
– روغن زیتون می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و به عنوان یک ملین طبیعی عمل کند. همچنین می‌تواند به جذب بهتر مواد مغذی کمک کند.
۵. کنترل وزن:
– مصرف روغن زیتون به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند به کنترل وزن کمک کند. چربی‌های سالم موجود در آن می‌توانند احساس سیری را افزایش دهند.
۶. سلامت پوست:
– روغن زیتون می‌تواند به عنوان مرطوب‌کننده طبیعی برای پوست عمل کند و به حفظ رطوبت و نرمی پوست کمک کند. همچنین می‌تواند به کاهش علائم پیری و چین و چروک کمک کند.
۷. سلامت مو:
– استفاده از روغن زیتون به عنوان ماسک مو می‌تواند به تقویت و نرم‌کنندگی موها کمک کند و از خشکی و آسیب به موها جلوگیری کند.
۸. محافظت از مغز:
– برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف روغن زیتون می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مغزی مانند آلزایمر کمک کند و عملکرد شناختی را بهبود بخشد.
۹. خواص ضد باکتریایی:
– روغن زیتون دارای خواص ضد باکتریایی است که می‌تواند به مبارزه با برخی از باکتری‌ها و عفونت‌ها کمک کند.
۱۰. بهبود قند خون:
– مصرف روغن زیتون می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند و سطح قند خون را در افراد دیابتی کنترل کند.
کلیک کنید ؛ روغن زیتون اصل یک لیتری + خرید از باغدار
با این خواص، روغن زیتون اصل می‌تواند به عنوان یک جزء مهم در رژیم غذایی سالم و سبک زندگی سالم مورد استفاده قرار گیرد.
موارد مصرف روغن زیتون اصل
روغن زیتون اصل به دلیل خواص و طعم عالی‌اش در بسیاری از زمینه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ادامه، به برخی از موارد مصرف آن اشاره می‌کنم:
۱. پخت و پز:
– سرخ‌کردن: روغن زیتون برای سرخ‌کردن غذاها مناسب است، به ویژه در دماهای پایین‌تر.
– پختن: می‌توان از آن در تهیه غذاهای پخته شده مانند خورشت‌ها و سوپ‌ها استفاده کرد.
– دسرها: در برخی دسرها و کیک‌ها نیز می‌توان از روغن زیتون به عنوان جایگزین کره یا روغن‌های دیگر استفاده کرد.
۲. سالادها:
– سس سالاد: روغن زیتون به عنوان پایه‌ای برای سس‌های سالاد بسیار محبوب است. می‌توان آن را با سرکه، لیمو و ادویه‌جات ترکیب کرد.
– چاشنی: می‌توان از روغن زیتون به عنوان چاشنی برای سبزیجات خام یا بخارپز استفاده کرد.
۳. غذاهای دریایی:
– روغن زیتون به خوبی با طعم غذاهای دریایی ترکیب می‌شود و می‌توان از آن برای طعم‌دهی به ماهی و میگو استفاده کرد.
۴. مرغ و گوشت:
– می‌توان از روغن زیتون برای مارینه کردن مرغ و گوشت قبل از پخت استفاده کرد. این کار به طعم‌دهی و نرم شدن گوشت کمک می‌کند.
۵. پخت نان:
– در تهیه نان‌های خانگی، می‌توان از روغن زیتون به عنوان یکی از مواد اصلی استفاده کرد.
۶. محصولات لبنی:
– روغن زیتون می‌تواند به عنوان چاشنی برای پنیرها و ماست‌ها استفاده شود و طعم خاصی به آن‌ها ببخشد.
۷. زیبایی و مراقبت از پوست:
– مرطوب‌کننده: می‌توان از روغن زیتون به عنوان مرطوب‌کننده طبیعی برای پوست استفاده کرد.
– ماسک مو: برای تقویت و نرم‌کنندگی موها، می‌توان از روغن زیتون به عنوان ماسک مو استفاده کرد.
۸. سلامت دهان و دندان:
– برخی افراد از روغن زیتون برای شستشوی دهان (Oil Pulling) استفاده می‌کنند که می‌تواند به بهبود سلامت دهان و دندان کمک کند.
۹. دارویی:
– روغن زیتون به عنوان یک مکمل طبیعی برای بهبود هضم و کاهش التهاب مورد استفاده قرار می‌گیرد.
۱۰. پخت دسرها:
– می‌توان از روغن زیتون در تهیه دسرهایی مانند کیک و بیسکویت‌ها استفاده کرد تا طعمی خاص و متفاوت به آن‌ها ببخشد.
با توجه به این موارد، روغن زیتون اصل یک ماده غذایی چندمنظوره است که می‌تواند در آشپزی و مراقبت از بدن به کار رود.
